小青柑属于什么茶 小青柑的功效？
1、小青柑属于普洱茶 。
2、小青柑指生理未成熟时（通常指农历立秋至寒露）的“婴幼儿期”柑橘与云南普洱茶为原料制作而成的一种茶 。小青柑融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味 ， 让柑皮与茶叶相互吸收着精华，形成了风味独特的柑普茶 。
2、功效：青皮陈皮性微温，味苦辛，入肝、胆经 ， 具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效 ， 与熟普茶结合后，其保健功效自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老等各种作用 。
1、小青柑普洱茶怎么制作？
在柑果并未成熟期的那时候，将小青柑采摘出来，此刻的小青柑没有彻底成熟期，保存着酸涩的味儿，关键用于做药用价值 。
小青柑普洱茶加工工艺非常复杂 ， 也是必须的难度系数，因此小青柑普洱茶较为宝贵 。必须小青柑与普洱茶熟茶做为原材料，将普洱茶熟茶封堵在小青柑中，让二者结合，再历经生晒等工艺流程，让小青柑的外果皮与普洱茶熟茶相互之间融合 。
2、小青柑普洱茶怎样冲泡？
小青柑普洱茶能够将全部柑果和荼叶都冲泡起来，还可以将荼叶从柑果中挖出，然后出来冲泡 。
实际的冲调方式跟别的的普洱茶同样 ， 先加开水清洗茶器，一遍清洗荼叶后，将水弃去，加上开水，再冲泡 。醇正的普洱茶香味中带著清爽的柑果香味 ， 十分与众不同 。
小青柑普洱茶的作用
3、小青柑普洱茶的作用
小青柑的青皮性温味儿味苦，具备舒肝理气解恨、调处肝火、消积温胃、健脾开胃的实际效果 。
小青柑普洱茶结合外果皮的芳香与普洱茶的醇正，二者均带有丰富多彩的维他 命与营养元素，包含橙皮苷、茶色素、茶多酚、胡罗卜素、维他命A、维他命C 等成份 。长期性饮用小青柑普洱茶具备减少心率、降血糖、防止心脑血管病、提高人体 免疫能力、防癌、消肿除菌等作用 。
柑六叔源自新会的小青柑
可是如今许多外地商家并非应用新会的柑子来做的 ， 打着新会的名气，去欺负消费者 。外地柑做出来的小青柑不仅对身体没有好处 ， 而且影响了我们用心做小青柑的新会本土企业 。这是小编最可恶做假冒“小青柑”欺骗消费者的商家的一点 。你们做外地小青柑可以，但你们别给我们新会上标签 。假如你想购买小青柑，最好是挑选新会本土企业的小青柑，能够搜一下柑六叔 。
###其它资料参考### 小青柑不是一种水果 ， 而是茶叶的一种，属于普洱茶 。冲泡喝来有陈皮和普洱的双重香气，在茶友中是比较受欢迎的 。小青柑的冲泡方法很多，可以整颗泡，也可以掰碎、戳孔 。一起来具体了解下吧 。
小青柑属于哪一类茶小青柑的全称是小青柑普洱茶 ， 属于普洱茶，也是柑普茶的一种，另一种是大红柑（陈皮普洱茶） 。
正宗的小青柑普洱茶，是一种将果皮未着色、还没完全成熟的天然新会柑与云南普洱茶组合起来的茶 。小青柑是7月和8月采摘的一种新会茶枝柑，云南普洱茶是一种熟茶，此外就不需要放别的什么了，将两者结合成一种具有特殊加工工艺的茶 。
小青柑看上去就是一个完整的柑，但是内里的果肉全被普洱茶叶代替了，所以小青柑闻着有陈皮和普洱的两种香味 。
小青柑的冲泡方法小青柑的冲泡方法有很多，这里介绍其中一种泡法 。一般来说，一整颗小青柑可以喝一天 。
水温建议100℃的开水，冲泡时间为15s，注水量250ml 。冲泡工具可以用盖碗或者紫砂都是不错的，如果冬天更建议用紫砂 。这里以盖碗冲泡为例 。
1.取茶投茶量为一颗小青柑，9g左右 。这里整颗冲泡，也可以将小青柑戳几个孔来冲泡 ， 可以尽快析出茶汤 。
喝的人少 ， 或者喜好清淡，可以分成两半来泡，这是冲泡时间要控制在5s左右 。
2.温杯用沸水稍稍温润一下盖碗及茶杯 ， 让盖碗还有小杯们都温暖起来 。这还是比较重要，有利于后面茶汤和香气 。
3.投茶投茶一颗小青柑 。这时你轻嗅即可以闻到浓郁的小青柑的清爽香气 。
4.润茶向盖碗注入沸水，并快速倒掉 。尽量冲向小青柑的开口处 ， 利于唤醒沉睡的柑普 。这时，一股清香铺面而来，整个室内都是小青柑的清爽果香 。
【小青甜是属于什么茶】 此处可以润茶两次，后面口感更均衡 。
5.冲泡前四泡建议大家冲泡15秒左右 。此时冲水依然注意冲向小青柑开口处 。前两泡因为开口析出少可能较淡 ， 但第三泡开始，小青柑会进入佳境 。
尤其第三四泡，小青柑那种清爽桔似的果香，以及普洱茶的那种绵糯和醇厚质感都得到充分散发 ， 二者协调而有趣，回甘生津持续 ， 舌面吸气但觉清凉 ， 此时感觉后背微微发汗，飘飘然的感觉 。
第五至八泡：20秒左右
这几泡感很正的香气和滋味，但普洱茶的滋味会相对变淡，清甜感也越强 。
第九至十六泡：冲泡时间自30秒至1分钟
味道相对淡了许多，喝到16泡依然无水味，青柑香气依然浓郁，回甘、清凉感依然很良好 。
大家可以根据汤色适当控制冲泡时间 ， 当然，用壶煮的方式也未尝不可 。泡透的小青柑可以不急着丢，内里的普洱茶叶系数挑出 ， 冲洗干净，晾干放在室内，也能飘出清香的味道来 。
小青柑的三种饮用方法全部冲泡此法适合家里或者办公室 。方法简单方便、经泡 ， 因为茶叶是在柑橘的果实里，所以茶释放得更慢，不管怎样泡，汤的颜色是美丽的 。
去除部分茶叶冲泡此法适合展会等需要尽快释放茶味的场所，倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合，综合性比较好 。
碎皮泡饮法将小青柑里的茶叶倒出 ， 将柑皮掰成小碎块 ， 再与茶叶用100℃水冲泡，此法可在短时间内释放茶的神韵 。
###其它资料参考###小青柑一般是结合普洱茶的，但是对于爱喝茶的人却对其是红茶还是绿茶有些分歧 。那么，小青柑是红茶还是绿茶？小青柑是熟茶还是生茶？
小青柑是红茶还是绿茶
小青柑是选用新会的柑橘 ， 也就是用来制作陈皮的品种，选择优质的青柑掏空果肉再放入普洱茶，结合工艺而成 。
对于普洱茶，既有普洱红茶也有普洱绿茶，但是很多人通过茶汤以为普洱是红茶，其实不能单纯的将普洱茶判定是红茶或是绿茶 ， 然可准确的说其是发酵茶 。
所以对于小青柑是红茶还是绿茶，要看其中放入的普洱茶是普洱红茶还是绿茶，不过有一点可以肯定的说，小青柑是发酵茶 。
小青柑是熟茶还是生茶
小青柑中的普洱茶粉生茶和熟茶，一般熟茶饮用调理肠胃 ， 具有养胃功效 。
若是生茶搭配小青柑，比不上熟茶搭配小青柑，而且熟茶的厚可以掩盖掉小青柑的醇香 ， 搭配熟茶更适合 。
所以，市面上的小青柑一般是熟茶 。
小青柑的冲泡方法
有人说小青柑和单纯的普洱茶冲泡方法不一样，因为二者成分并不相同 。
对于小青柑，一般人的做法是开水冲泡，而且这样冲泡更快，小青柑的成分也散发得快，但是有可能还抑制其营养功效，所以水温一般低于85度左右 ， 茶汤更清甜 。
至于每次冲泡量上一般10g左右即可，虽然有些人认为一次一颗粒，这样整个冲泡很方便 ， 但是茶汤可能会有所影响，口感上也可能大不一样 。个人口味喜好，可以多加练习 。
去掉小青柑上的盖子，直接放入碗中冲泡，煮水，烫具，润茶等直到出汤分盏品饮即可 。不过需要把握好注水方式，以及浸泡时间 ， 最好是盖碗冲泡小青柑 。
注水分三个阶段：
1、直接将冲水注入小青柑内的普洱茶上 。
2、将水注入小青柑的柑皮上
3、直接冲柑皮和普洱茶的接合处
三种注水的方法不同，味道也不一样，而且浸泡的时间也可能大不相同，可以自行尝试喜好的口味 。
###其它资料参考###1、由于小青柑属于后天加工的茶，是选择优质的青柑掏空果肉再放入普洱茶，而普洱是有红茶、绿茶之分的，所以对于小青柑是红茶还是绿茶 ， 要看其中放入的普洱茶是普洱红茶还是绿茶 。
2、小青柑主要采用广东省江门市新会地区生产的新会柑，未成熟的柑果为原料 ， 将里面的果肉掏空，果皮清洗晒干 ， 再将云南出产的普洱散熟茶装入果皮内，经过特定的工艺加工而成 。
3、其口味是比较独特的，比起常规的茶叶，青柑茶就是很特别的 。而且会有青柠的香味 。方便简单，耐泡 ， 由于茶叶在柑果里面，所以茶性释放得比较慢，无论怎么泡，汤色都很漂亮 。
###其它资料参考### 小青柑属于什么档次茶
小青柑属于什么档次茶 ， 茶的品类除了我们常听到的普洱茶、红茶、白茶等还有小青柑茶，它实质上指的是用小青柑填装茶叶的一种再加工茶类，那么小青柑属于什么档次茶 。
小青柑属于什么档次茶1首先 ， 如果单单说小青柑属于什么茶系实在过于笼统 。大家都知道，小青柑，实质上指的是用小青柑填装茶叶的一种再加工茶类，它的原料由小青柑和茶叶两部分组成，因此小青柑的组合也有多种，如小青柑+红茶、小青柑+白茶、小青柑+普洱茶等，二者搭配口感不同 ， 自然功效作用也有所差异 。
但这些搭配的共同点在于 ， 其小青柑是选用新会的新会柑橘为原料，也就是用来制作陈皮的品种，其中以天马、梅江、茶坑、东甲、西甲为代表的一线产区是柑果品质最好的五个自然村，然后选择优质的小青柑掏空果肉再放入茶叶，结合工艺而成 。这样闻名遐迩的新会小靑柑，多重组合不仅带来令人惊喜的舌尖体验，更令身心得以舒缓且满足 。
这里我们以十添一果真香小青柑为例做个简单说明 。
其采摘的是新会天马核心产区的柑果，这一带占尽地利优势 ， 气温，土壤适宜，柑果吸收的营养成分丰富，产出的柑肉爽脆多汁 ， 柑韵悠长；经筛选洗净后掏去果肉，填入福鼎贡眉白茶（称小青柑白茶）或者云南宫廷普洱（称小青柑普洱茶） ， 经过纯天然日光生晒晒足5天以上，后进行低温烘焙等工艺 ， 保证水分控干 ， 保持小青柑茶的后期转化 。
其中，这里选用的福鼎贡眉白茶和云南宫廷普洱 ， 也是有一定原因的 。
福鼎贡眉白茶
首先我们说说福鼎贡眉白茶 。白茶产地自然要数福建福鼎品质上佳，其作为中国六大传统茶之一，相信这是众所周知的事实 。而白茶又分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等级别 。其中“白毫银针”和“白牡丹”两种部位的.白茶叶 ， 都是直接品茶首?。ǔ２换岵粼尤魏纬善坊齑睿?
而贡眉被称为寿眉的“升级版”，即贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙色或深黄色 ， 叶底匀整柔软 。
简单地说，贡眉的品质要比寿眉高，口感清沁，滋味醇爽，这也是经过上百次实验得出的如此搭配口感最好的结果 。
云南宫廷普洱
而云南宫廷普洱 ， 即宫廷级普洱茶熟茶 ， 普洱茶熟茶按照原料等级分为：宫廷级、特级、一级、三级、五级、七级、九级，共七个等级 。据《普洱茶记》记载："于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖 。"文中进贡皇室的茶菁即按照现在的茶菁等级来划分的话，便属于宫廷级茶 。所以 ， 按茶叶原料等级分出来的宫廷熟普，是熟普中用料级别最高的熟普 。
制作宫廷熟普的晒青毛茶原料采摘于早春第一波纯芽尖，而芽尖是茶叶中最为稚嫩的部位，茶树中大部分养料都会被输送到这里，氨基酸的含量高，茶汤口感浓甜鲜爽 。而芽尖中多酚类物质含量相对于茶叶其它部位较低 ， 茶汤更为柔和细腻，香气物质含量丰富，后期转化中有利于迷人香气的形成，茶汤的甜度高，滋味醇厚 。
以品质上乘的福鼎贡眉白茶或者宫廷级熟普搭配来自新会的小青柑皮，从原料上看，均为佳品；内含物质上，也不会出现其中一方掩盖住另一方特性的情况，因此如此兼具品质与技术的组合 ， 不管是品质口感还是养生功效上都相当不错 。
小青柑普洱茶口感
口感上，小青柑柑白茶口感醇厚滑糯，滋味清新，蜜香、果香综合外扬，且能持久留于口中，后期更有糯香，花香的变化；而小青柑普洱，柑皮与普洱的气味融合度也很高 ， 品起来清新甘醇、爽口甜润 。二者总体上都十分耐泡，一颗泡一整天也是 。
功效上，小青柑的青皮性温味儿味苦，具备舒肝理气解恨、调处肝火、消积温胃、健脾开胃的实际效果 。
在民间 ， 常有白茶“三年宝，七年药”的说法，白茶其性寒凉，因此具有一定的退热祛暑的功效 。白茶结合青皮，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症 ， 具有独特、灵妙的作用 。而普洱茶结合青皮，二者均带有丰富多彩的维他命与茶多酚、胡萝卜素、维他命A、维他命C等成分 。
长期性饮用小青柑普洱茶具备减少心率、降血糖、防止心脑血管病、提高人体免疫能力、防癌、消肿除菌等作用 。
小青柑属于什么档次茶2小青柑属于普洱茶系 ， 小青柑当中的普洱茶一般选择的是存放几年的普洱茶有清醇的果香味和普洱茶醇厚的甘香味 。
小青柑指生理未成熟时（通常指农历立秋至寒露）的“婴幼儿期”柑橘与云南普洱茶为原料制作而成的一种茶 。
柑普茶采用纯天然的新会柑一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶为原料，在没任何添加剂的情况下，经生晒，半生晒制作而成 。其中以天马柑，茶坑柑为代表，其中天马小青柑皮?。?nbsp;， 半生晒后陈香味越发浓郁 。
扩展资料：
融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮（即陈皮）与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶 。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效 。新会柑，是新会陈皮独一无二的原材料 。
桔普茶用的是桔子皮，而柑普茶用的是新会区域种植的大红柑、小青柑 ， 仅新会区水土能种出这种大红柑或小青柑 。
新会柑的皮是新会陈皮的直接原材料，有很高的药用价值，是柑普茶药用价值的主要来源，新会柑皮的成本要比桔子的皮贵数十倍 ， 且盛放越久价值越高 。
小青柑属于什么档次茶3小青柑普洱茶，到底属于什么茶？
小青柑是陈皮普洱茶的简称，归属于普洱茶中的一种 ， 一样普洱茶也归属于黑茶 ， 小青柑是将普洱茶放进新会柑桔里面的新型茶品，一起有着柑桔的的芳香和作用 。
小青柑普洱茶
1、小青柑普洱茶怎么制作？
在柑果并未成熟期的那时候，将小青柑采摘出来，此刻的小青柑没有彻底成熟期，保存着酸涩的味儿，关键用于做药用价值 。
小青柑普洱茶加工工艺非常复杂，也是必须的难度系数，因此小青柑普洱茶较为宝贵 。必须小青柑与普洱茶熟茶做为原材料，将普洱茶熟茶封堵在小青柑中 ， 让二者结合，再历经生晒等工艺流程，让小青柑的外果皮与普洱茶熟茶相互之间融合 。
2、小青柑普洱茶怎样冲泡？
小青柑普洱茶能够将全部柑果和荼叶都冲泡起来 ， 还可以将荼叶从柑果中挖出，然后出来冲泡 。
实际的冲调方式跟别的的普洱茶同样，先加开水清洗茶器，一遍清洗荼叶后，将水弃去 ， 加上开水，再冲泡 。醇正的普洱茶香味中带著清爽的柑果香味 ， 十分与众不同 。
3、小青柑普洱茶的作用
小青柑的青皮性温味儿味苦 ， 具备舒肝理气解恨、调处肝火、消积温胃、健脾开胃的实际效果 。
小青柑普洱茶结合外果皮的芳香与普洱茶的醇正，二者均带有丰富多彩的维他 命与营养元素，包含橙皮苷、茶色素、茶多酚、胡罗卜素、维他命A、维他命C 等成份 。长期性饮用小青柑普洱茶具备减少心率、降血糖、防止心脑血管病、提高人体 免疫能力、防癌、消肿除菌等作用 。
