By 文龙妈【豆果美食官方认证达人】
用料
- 圣迪乐鲜鸡蛋 1个
- 芦笋 6根
- 西兰花 3朵
- 西葫芦片 6片
- 希腊酸奶 20完
- 芥末酱 适量
- 大蒜末 少许
- 白酱油（盐) 适量
1、水沸后放入蔬菜焯一下。
2、放入冰水中降温
3、并吸干水分。
4、将酸奶，芥末酱，白酱油，蒜末混合在一起。
5、碗中打入鸡蛋。
6、沸水后关火搅出旋涡后放入鸡蛋。
7、5分钟后捞出备用。
【 西葫芦片|酸奶芥末酱配水波蛋】8、蔬菜摆好。
9、放上鸡蛋。
10、淋上酱料。
11、上桌。
12、切开，哇哇！黄流心看着诱人。
13、放入口中润滑细嫩。
14、完美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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