腊肉|风物·2022迎新|川西坝子:舌尖上的年|我们的节日·口述民俗( 三 )


时光飞逝,如今人们已很少做炒货了。在商场或超市,年货琳琅满目:巧克力、糖果、糕点等。各种炒货更是无穷无尽,杏仁、板栗、核桃、松籽、夏威夷果,炒瓜子都有十几种口味:奶油味、绿茶味、椒盐味等。
但在物质匮乏的年代,年味却比今天更浓郁——屋檐下挂着腊肉香肠,酒坛里储满当地烧酒,橱柜里有随时可以待客的菜肴,瓷罐里有花生瓜子蚕豆,墙角还立着一大捆粗壮的红皮甘蔗。人们身穿新衣,脚蹬新鞋,兜里揣满花生糖果。过年带来的快乐和满足,让人感觉是多么的温暖,踏实。
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