火腿|红豆火腿酸菜饭
云南人最浪漫的事，就是把爱写进食物里，大街小巷里除了米线以外，就是这碗红豆饭在寒冷的冬天，带着温暖的温度，暖人心胃
By 严小姐手工坊
用料
- 红豆 20克
- 云南火腿 10克
- 酸腌菜 1勺
- 油辣椒 1勺
- 猪肉酱 1勺
- 米饭 1碗
1、红豆 火腿洗净 高压锅炖熟
2、准备米饭
3、酸腌菜
4、米饭垫底盛出红豆和汤泡米饭里
5、放上酸菜
6、准备肉酱
7、盛入肉酱
8、加入炖的火腿
9、加入辣椒油
10、撕碎火腿 开吃啦
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