白萝卜|白萝卜酿肉

新年来道十全十美,寓意吉祥,家人吃得开心!做法简单,吃起来特别香,营养美味好吃不上火,端上桌大气,家人都夸你是大厨!
By 明月的美食厨房
用料
- 白萝卜 一个
- 猪肉 150克
- 葱 1根
- 干香菇 4朵
- 小米椒 1个
- 轻盐酱油 2勺

1、准备好所需食材。

2、白萝卜切薄片,猪肉剁碎,香菇泡发洗净切碎。小米椒葱切碎。

3、白萝卜加入食用盐腌制半小时用清水洗净过滤掉水份

4、猪肉加香菇葱

5、加勺轻盐酱油搅拌均匀。

6、将馅料放入白萝卜中间

7、卷起来。
【 白萝卜|白萝卜酿肉】

8、如图,摆入盘中。

9、放上小米椒,放入蒸锅冷水上锅蒸八分钟。

10、拿出淋入1勺酱油即可

11、超级鲜美。

12、一口一根。
小贴士白萝卜腌制一下即可变软,方便卷起来。馅料都可以根据自己的口味配制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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