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拍摄时没有控制好时间 ， 煮得久了一些 ， 建议大家制作樱桃罐头的时候只要樱桃全熟就捡出来 ， 剩余的汁水再慢慢收汁成糖浆效果会更好 。
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樱桃酒&樱桃可乐
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放几颗煮好的樱桃罐头 ， 加适量糖浆 ， 倒入朗姆酒没过樱桃 ， 或者选其他你喜欢的基酒都 OK！然后放入冰箱冷藏过夜 。
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第二天樱桃的香味和酸甜都溶到了酒里 ， 添上苏打水就可以开喝啦！
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我就说嘛 ， 不要担心 ， 冷静一晚之后它会变回之前的颜色 ， 直接喝是酸甜的 ， 香味不强 ， 樱桃本身就不会有浓烈的气味 ， 蔷薇科水果最终的味型走向都趋近于苹果……
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樱桃可口可乐因为香精有奇怪的杏仁味一直满是槽点 ， 我们用樱桃汁来做一个真正的樱桃可乐 ， 说实话主要是图个新鲜 ， 好喝是好喝 ， 但是花费的时间不是很值得 。
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樱 桃 冻
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在煮果酱的时候就可以用冷水泡软适量吉利丁片备用 。
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等果酱煮好之后盛出大部分 ， 剩下的重新加适量水加热至不烫手 ， 放泡软的吉利丁片混匀即可 。
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倒入杯中 ， 放入冰箱冷藏定型后放上新鲜车厘子装饰 。
高情商：一次做多样 ， 节约不浪费 。
低情商：刷锅水 。
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樱 桃 玛 德 琳
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所需材料
樱桃果酱、黄油、低筋面粉、鸡蛋、泡打粉
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先打散三个鸡蛋 ， 加入 160g 低筋面粉和 5g 泡打粉混合均匀 。
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放入适量樱桃酱 ， 倒入170g融化的黄油 ， 再次混匀 。
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混好的面糊装入裱花袋 ， 放入冰箱冷藏一小时以上 。
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