鸡蛋|米其林最高荣誉餐厅：盘点欧美各地的米其林三星餐厅( 七 ) 红糖|韭菜

主厨瓦金.维思勒自2000年以来就一直在这家餐厅里的厨房工作。他用优质食材创造出富有创意的菜肴，如果喜欢素食菜肴也可以点餐。

Waldhotel Sonnora地址：德国德赖斯

Waldhotel Sonnora始终保持着高水准的美食。

主厨克莱门斯和团队一起合作，为餐厅的菜肴注入了现代气息，选择最好的食材打造最好的风味。

Restaurant Bareiss地址：德国拜尔斯布隆

这家餐厅运用了高超的厨艺和专业的审美创造出了融合丰富风味和香味的经典美食，多种风格完美结合在一起，不会让人失望。

Victor's Fine Dining by christian bau地址：德国佩尔

主厨克里斯蒂安·鲍尔凭借丰富的创意和精致的细节创造了西式和日式料理结合的美食。

餐厅的服务专业而周到，同时还供应不错的葡萄酒和清酒。

Zilte地址：比利时安特卫普

Zilte是一家充满艺术气息的餐厅，它位于安特卫普河畔博物馆的顶楼，内部装修雅致文艺，在里面可以欣赏安特卫普的美景。

当然，餐厅的菜肴也不会让人失望，完美的品质和细节彰显了餐厅的高水准。

Inter Scaldes地址：荷兰克鲁宁根

这家餐厅位于荷兰西部和东部斯海尔德河口之间，结合了现代优雅和抽象艺术。这家餐厅是豪华的，不仅有客房，还有直升机停机坪。

餐厅的主厨是詹尼斯·布勒韦，主导以情感为主题的美食，使用最佳食材烹制精美的美食，加入自己的原创灵感，为菜肴增添额外的冲击力。

De Librije地址：荷兰兹沃勒

De Librije自2004年以来就获得了米其林三颗星。主厨乔尼·布尔和妻子泰雷兹是推动荷兰美食发展的重要力量，乔尼的烹饪和泰雷兹的葡萄酒是完美的搭档。

乔尼·布尔结合了当地农产品（尤其是蔬菜）以及创新技术，展现了富有表现力的味道，产生令人难忘的效果。

St. Hubertus地址：意大利圣卡夏诺

St. Hubertus的主厨诺伯特·內德科夫勒使用了山松、刺柏、鲜花和香料等典型的时令和当地食材烹制处一流的阿尔卑斯风味菜肴。

他的座右铭是“以山为食材” ，一直都是亲自和当地生产商联系采购各种食材。他采用了复杂的烹饪技术，展现了色彩和风味丰富的食物。

Le Calandre地址：意大利鲁巴诺

主厨马西米利亚诺喜欢各种尝试，所以这家餐厅供应的菜肴也是不断变化的。

不过，菜肴始终保持平衡和和谐。传统和现代风味的巧妙组合创造了一系列独特而美味的菜肴。

Uliassi地址：意大利塞尼加利亚

Uliassi餐厅从未停止给客人带来惊喜，每时每刻都在提供创新美食，有着很不错的鱼类、海鲜和野味菜肴。

这家餐厅隐藏在塞尼加利亚海滨的私人海滩俱乐部中，里面有一些意大利最受欢迎和最熟悉的传统美食，当然也有很多富有想象力的原创菜肴。

Reale地址：意大利桑格罗堡

Reale餐厅的前身是一家16世纪的修道院，它拥有华丽的露台和舒适的客房，在这里可以俯瞰桑格罗堡。

和美丽的环境相匹配，餐厅供应一流的美食。主厨罗米托比起复杂的烹饪技巧，更专注于展现菜肴中使用的顶级食材的纯正风味。

另外，罗米托这几年研发的面包也是很值得品尝的。

Osteria Francescana地址：意大利摩德纳

这家餐厅的菜肴清淡且均衡，重点是在传统食谱中引入了创新元素，带来全新的口味。

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