鸡蛋|米其林最高荣誉餐厅:盘点欧美各地的米其林三星餐厅( 八 )



无论如何 , 餐厅的美食都是一流的 , 而主厨玛斯莫·泊图拉一直被认为是烹饪界的天才 。

Dal Pescatore地址:意大利坎内托苏洛廖

这是一家农舍餐厅 , 位于村庄和田野之中 。 餐厅是桑蒂尼家族世代相传的 , 已经成为高端餐饮的代名词 。

餐厅完美融合了环境、食物和服务 , 提供让人难忘的和谐用餐体验 。

Da Vittorio地址:意大利布鲁萨波尔托

餐厅坐落在贝尔加马斯科山脚下的一座别墅内 , 是一家很好的家庭餐厅 。

优雅奢华的环境和精心准备的菜肴相得益彰 , 另外还有一些值得一试的美味甜点 。

Enoteca Pinchiorri地址:意大利佛罗伦萨

几十年来 , Enoteca Pinchiorri一直代表着意大利最高水平的高级美食 。 它有多个餐厅 , 其中有一个如博物馆般历史悠久的餐厅 。

餐厅融合了托斯卡纳美食、意大利美食和国际美食 , 并且还有一流的酒单 。

Enrico Bartolini al Mudec地址:意大利米兰

这是一家位于米兰文化博物馆三楼的现代风餐厅 , 在参观博物馆后就可以前往餐厅用餐 。

品尝菜单的菜肴由相同主题的成分创意烹饪而成 。 主厨是年轻的巴托里尼 , 他把自己的激情和活力投射到食物中 。

La Pergola地址:意大利罗马

这家餐厅位于永恒之城上 , 是一家全景屋顶花园餐厅 , 风景非常美丽 。

餐厅的食物以地中海美食为主 , 精选最优质的食材组合在一起 , 发挥极致的创意烹饪而成 。 除了美食外 , 还有个性化的葡萄酒 。 另外 , 餐厅的服务同样无可挑剔 。

Piazza Duomo地址:意大利阿尔巴

这里的餐点从一系列创意手拿食物(开胃小菜)开始 , 它的主菜通常是来自餐厅自己菜园里的香草、鲜花、蔬菜和水果制作的 。

在这家餐厅里 , 主厨恩里科·克里帕在意大利区域美食中加入了日本料理的美学 。

Hof van Cleve地址:比利时克赖斯豪特姆

比利时的这家餐厅是独一无二的体验 。

奢华的环境和顶级的食材 , 带来全方面的高层次感官体验 。 每一口都很精致 , 展现了厨师出众的天赋和精湛的技巧 。

Cheval Blanc by Peter Knogl地址:瑞士巴塞尔

餐厅的装修本身就很有特色 , 枝形吊灯、镶花地板、时尚画作、优雅家具等等 , 当然服务质量也很高 。

餐厅的食物兼具经典和现代的特色 , 使用最好的食材来烹制高水准的菜肴 。

Restaurant de l'H?tel de Ville地址:瑞士克里西耶

名厨弗兰克·焦万尼尼执掌这家餐厅 , 在他手下有一支不少于25人的团队 。 餐厅在传统的基础上 , 创造出精致的菜肴 。

Schloss Schauenstein地址:瑞士菲尔斯特瑙

这家餐厅在一个古老的庄园内 , 光是这一点就足够吸引人 。

餐厅的主厨是安德烈亚斯·卡米纳达 , 给食客们带来富有表现力的美食 。 餐厅的服务生和侍酒师都是极其专业的 , 餐具也是定制的瓷器餐具 。

Sketch (The Lecture Room & Library)地址:英国伦敦

这家餐厅的特色就是华丽缤纷的装修和内饰 , 在这里有着很多个性的原创菜肴 。

当你入座以后 , 你的餐桌上就会摆满各种各样的器皿 , 主菜放在中间 , 旁边是很多搭配的菜肴 , 每个元素都是出类拔萃的 , 尤其是味道方面 。

Hélène Darroze at The Connaught地址:英国伦敦

这家餐厅在经过改造后更加温馨柔和 , 给食客带来放松的用餐体验 。 当然 , 餐厅的服务团队仍然是细致而又周到 , 确保每个人都能宾至如归 。

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