冰乳酪司康( 二 )




12、将搅拌均匀的奥利奥奶酪馅装入裱花袋,冷藏30分钟备用。
13、咖啡口味奶酪馅料材料全部混合后搅拌均匀。(奶油奶酪需要室温软化)
冰乳酪司康


14、将搅拌均匀的咖啡奶酪馅装入裱花袋,冷藏30分钟备用。
冰乳酪司康


15、开始组装面团和馅料两种口味的司康面团和奶酪馅都冷藏好后,取出,开始准备组装。此时可以先180°预热烤箱。
冰乳酪司康


16、司康面团均匀分割成5份后,用手整理成小碗的形状。
冰乳酪司康


17、将奶酪馅均匀地挤入司康小碗中,再在表面装饰上奥利奥碎或夏威夷果仁碎。
冰乳酪司康


18、180°烘烤20分钟左右即可出炉晾凉,冰乳酪司康完成!
冰乳酪司康


19、乳酪馅料柔滑,司康体蓬松,装饰层酥香~冷冻之后直接啃微波炉叮一下热着吃都是绝绝子的美味~
冰乳酪司康


20、仔细地包装好送给重要的人就是甜蜜的好心意!
小贴士1、配方每个口味的成品都是5个2、咖啡酱是烘焙用咖啡酱(可以做珍妮曲奇的那种) 。实在没有咖啡酱,可以把咖啡酱和部分牛奶替换成咖啡浓缩液,风味会略有不同。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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