武路|短短300米的纬武菜市,藏着南宁人十几年的菜单( 二 )


武路|短短300米的纬武菜市,藏着南宁人十几年的菜单
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武路|短短300米的纬武菜市,藏着南宁人十几年的菜单
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如果说纬武路的前半截是规划整齐的新菜市代表 , 后半截就是更接地气的露天便民市场 。
我们到的时候是下午5点左右 , 巷子里人来车往 , 一度还引起了交通拥堵 , 足以见得这里的人气多旺 。
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对于厨房小白来说 , 买一次菜真的很为难 。 但是在纬武菜市不用担心!这里有超级多的半成品菜 , 回家一加热就可以吃 , 对懒人/上班族也很友好 。
烧卤
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烧鸭、白切鸡这些南宁人饭桌上的常客不用多说 , 这里还可以买到卤猪皮、腐竹、卤鸭腿、卤扣肉等等 , 稍微热一热就能吃 。
手撕鸡
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手撕鸡菜市里有三四家在卖 , 但我更喜欢后半截的这家柳州风味手撕鸡 , 我几乎从小学就开始吃了 。
店主的手速非常快 , 几分钟就可以撕好一只鸡 , 秘制的酱料往里一拌 , 站在旁边的我都忍不住口水直流 。
酿菜
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南宁人好像真的很爱吃酿菜 , 酿豆腐、酿茄子、酿青椒……万物皆可酿!这里现成的酿可以买回家直接蒸熟 , 或者是用空气炸锅做也很好吃!
品种太多挑花眼
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桂平鱼腐、横县鱼扣也能买到 , 下火锅真的很好吃。 还有各式各样的黑豆腐、水豆腐、老豆腐……
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还有凉拌凤爪、无骨鸭掌、卤猪脚、炖牛腩 , 飘散的香味半条街都闻得到 。
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