【可乐|春天常见的播娘蒿，分享3种营养做法，清香可口，凉拌调馅都好吃】2、将麦蒿装入碗中 ， 打入2个鸡蛋 ， 少量多次地添加面粉 ， 用筷子顺时针搅动 ， 边搅边加 ， 等面糊黏稠 ， 能摊成饼的形状 ， 就可以起锅了 ， 稀稠要把握好 ， 太稀了不成型 。

3、起锅烧油 ， 油热舀入一勺面糊 ， 为了美观 ， 尽量整的圆一些 ， 用中小火加热 ， 等底部定型以后 ， 再翻另外一面 ， 等两面色泽金黄 ， 就可以开吃了 。

4、按照这个方式摊的麦蒿饼 ， 清香可口 ， 细细品尝之后 ， 有一股浓厚的春天气息 ， 可以当成早餐 ， 几分钟就出锅 ， 大人孩子都爱吃 。

麦蒿除了食用价值 ， 还有一定的药用价值 ， 有利尿消肿、祛痰定喘的作用 ， 对健康有益 ， 合理利用 ， 能发挥出不错的效果 。

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