近年来 ， 汾阳市委、市政府对餐饮行业十分关注 ， 打算借助“中国厨师之乡·汾阳”影响力的不断扩大 ， 打造相关区域公共品牌 。 “下一步 ， 我们要推出一批有地域风味特色的餐饮产品 。 要让大家吃了还想吃 ， 吃了忘不了 。 ”李正奎说 ， 汾阳市现有的餐饮企业基本已经满足当地市场需求 ， 处于饱和状态 ， 要鼓励和促进汾阳餐饮品牌走出去 。
目前 ， 汾阳市已经与中国烹饪协会达成协议 ， 近期将在汾阳市举办中国菜艺术节 ， 来自全国各地的烹饪高手展开交流学习 ， 也在更广阔的舞台上展示汾阳市的饮食文化和烹饪技艺 ， 进一步提升“中国厨师之乡·汾阳”的品牌知名度 。 来源 | 山西晚报

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