凉皮|6个国家的大学食堂对比，美国热量高，韩国小菜多，再看看中国的( 二 ) 凉皮

蔬菜中出镜率最高的就是土豆、西蓝花、豆角、茄子……
自助里还有各种甜品、饮料、水果等。
可爱的小面包、软软的松饼、浓浓巧克力的布朗尼、甜美的小蛋糕几乎每餐都不重样……

一餐下来碳水、热量还是挺高的，特别是很多主食、肉类中还会盖上一层厚厚的芝士
所以在美国上大学，吃饭需要时刻控制餐量，不然会挺容易发胖的。
以上是美国大学食堂的主要风格，但美国大学众多
一些学校的食堂也会提供更多风味的餐食，以便学生选择，比如中餐、韩餐等亚洲风味的餐食。
—02—德国位于欧洲中部的德国
具有先进且强大的工业实力，其优秀的教育也闻名于世

德国的大学也吸引着世界各地的莘莘学子。
其食堂的餐食与美国的自助式风格不同
多是由学生自行挑选后刷饭卡结账，每餐的花费情况主要看学生自身。
女生通常3欧元就可以解决一顿餐食
男生饭量较大一餐花10欧元上下也正常，折合人民币也就是在20-90元之间。
德国大学食堂的主食也是以米饭和意面为主，但很少用芝士焗饭、焗面……

米饭的做法通常为烩饭、炒饭或是白米饭搭配烤肉、炒菜浇上酱汁食用
意面则是常见的长形粗圆意面、斜管面、螺旋面、蝴蝶面、千层面等
浇上用猪肉、蘑菇等做成的浓郁酱汁抓上一把芝士
或者是直接豪放的夹上一两块酥脆的猪排、鸡排再来上一勺番茄酱汁解腻。
土豆也是德国大学食堂中必不可少的食物且没有之一
无论是德国人最喜爱的烤土豆，还是炸薯条、薯角、薯块、薯饼、水煮土豆、土豆泥等

主食、配菜、零食三种餐食角色随意切换
由此也能看出土豆在德国人心中的地位之高
这些主要餐食都是学生自主选择，食堂的阿姨会盛上满满的一大份搭配好递给学生
取完这类主食，食堂还有专门的酸奶、甜品、蔬菜沙拉餐台
学生可根据需要拿取最后结算的餐费
德国的大学食堂的餐食看起来更朴素一些，
每日的种类选择虽不多
但一大份的意面、烩饭、加上土豆、猪排等还是蛮“扎实”的。
—03—意大利欧洲文化的摇篮——意大利
历史悠久、气候、环境宜人，教育水平也是相当的高
也有不少的学生愿意前往意大利留学

更让人惊喜的是意大利有的大学是免费提供三餐的
也在意大利感受到了省钱的快乐，一起看看免费食堂都吃些什么？
既然来到意大利，吃主食根本不用多加考虑
一定有长短不一、形状各异的意大利面
每日可能是两种不同口味和形状的意面或是一种意面搭配一种烩饭
比如火腿芝士千层面、奶油通心粉、番茄肉酱意面、绿油油的猫耳朵意面等...

肉类样式也比较多，像喷香的烤羊排、羊腿、口蘑猪排、烤鸡腿、排骨、番茄牛腩、煎牛舌……
意大利大学的食堂每餐会配上六七种炒蔬菜供学生选择
西蓝花、花菜、土豆、茄子、胡萝卜、蘑菇、青菜……
意大利是外国大学食堂中提供蔬菜比较多的国家了
有趣的是这所意大利大学食堂每周还设有海鲜日
主食配菜中基本都是海鲜，比如海鲜烩饭、烤大虾、煎三文鱼、炸鱿鱼等等

当然每个食堂都不能少的甜品水果也有
水果会搭配两到三种、甜品也是每日更换。
意大利大学食堂供应的餐食也能看出意大利这个国家的饮食特点
相对比较健康，偏向地中海饮食结构

凉皮|6个国家的大学食堂对比，美国热量高，韩国小菜多，再看看中国的( 二 )

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