采写 | 南都周刊采访人员 燕玉涵
还没到六月 ， 连哈尔滨的气温都破了30℃ ， 恐怕除了最北端的城市 ， 全国都已经步入夏天行列 。 夏天一来 ， 就又到了吃雪糕的季节 。
走进便利店 ， 想买一支一两块的雪糕解解暑时 ， 却发现没有这样一个选项 ， 即便是最便宜的苦咖啡也要3块钱了 。


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印象里常年一块五的苦咖啡身价已悄然翻倍 ， 再定睛一看 ， 冰柜中的大部分雪糕价格都在7-15元间 ， 网红钟薛高18元一支 ， “顶流”的哈根达斯小杯要30多块一杯——不知从什么时候起 ， 雪糕也被消费主义裹挟了？


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配货制的雪糕？买！
在这个万物皆可“网红”的时代 ， 雪糕也不例外 。
你可以想象吗 ， 标价66元一根的限量网红雪糕 ， 上线就被一抢而空！
十年前 ， 哈根达斯曾因其高昂的价格和那句“爱她,就带她吃哈根达斯”的经典广告语吸引了无数情侣 。


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十年后的今天 ， 雪糕走红的原因可谓是五花八门 。
有人钟情于造型奇特的雪糕 ， 包含著名地标或旅游景点元素的造型雪糕更是成为了拍照打卡的必备道具 。


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【龙荔|炒到200元一盒还要“配货”，雪糕怎么越来越贵了?】

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如故宫、敦煌、东方明珠塔、苏州园林、西湖等家喻户晓的景区都推出了相关造型的文创雪糕 。 雪糕此时也不再只是一味吃食 ， 而是被赋予了“文创产品”的新身份 ， 这些雪糕大多价位在10元左右 ， 颇受游客欢迎 。
有不少雪糕品牌通过跨界联名或奇葩口味成为了网红 。 比如光明和大白兔的联名雪糕 ， 从包装上就完全还原了大白兔奶糖 ， 又妥妥收割了一波情怀 。


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喜茶、奈雪的茶等茶饮品牌也趁机推出了联名款 ， 奈雪还搞起了饥饿营销 ， 号称每个门店每天限量26根 ， 尽管22元一根 ， 价格不菲 ， 但想吃全靠抢 。
即便是普通便利店售卖的联名雪糕 ， 也被吐槽“贵”“镶金了嘛？”


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网友吐槽联名款售价贵
还有“学生时代的噩梦”《五年高考三年模拟》也联合品牌进军了雪糕界 ， 有人甚至开玩笑说 ， “吃的时候可能压力会很大 ， 学生时代的阴影笼罩整只雪糕 。 ”


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因为情怀、造型、联名而走红或许并不稀奇 ， 你可能想不到 ， 还有因为高价走红的 。
回顾2018年的“双十一” ， 其中有一条令人惊叹的数据：66元一支共2万支的钟薛高“厄瓜多尔粉钻” ， 双11当天仅15小时便被抢光 ， 由于其高价效应 ， 仅这一款雪糕就占了天猫冰品类目10%的销售额 。


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钟薛高粉钻

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