芝士|#安佳马苏里拉芝士挑战赛#水果玉米披萨
女儿每天看小猪佩奇，看里面有披萨，也吵要吃披萨，今天正好闲在家就满足她，做了她爱吃的水果味的，做法简单零失败
By A二狗妈
用料
- 红心火龙果 半个
- 玉米 半根
- 安佳芝士 一包
- 番茄酱 适量
- 低筋面粉 130克
- 高筋面粉 290克
- 鸡蛋 一个
- 水 190克
- 盐 5克
- 鲜酵母 12克
- 糖 30克
- 黄油 30克
1、除黄油外的材料全部放入桶内，厨师机低速成团
2、加黄油揉成扩展状态（出膜）
3、盖上保鲜膜发酵两倍大
4、又回缩
5、取出面团排气分4等份
6、醒发十分钟
7、擀薄，擀圆
8、放入披萨中
9、用?子扎孔
10、放入烤箱中发酵40分钟
11、准备披萨馅料
12、刷上番茄酱
13、撒上一层芝士
14、放上水果和玉米
15、最好上面再撒上一层芝士
16、放入预热好的烤箱中层200度烤20分钟
17、出炉
18、超级好吃呀
19、另外还做了两个奥尔良鸡肉的，出炉秒光
小贴士文中是四个饼胚的用量，可根据需要增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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