淀粉|无淀粉面包

减脂期馋面包的不行,试试这款高蛋白无淀粉版本,升糖指数稳定哦,一起来看看吧~
By 琪啦A梦
用料
- 谷朊粉 50g
- 椰子粉 3.5g
- 零卡糖 5g
- 洋车前子壳粉 2.5g
- 酵母粉 2克
- 盐 0.5克
- 鸡蛋 1个
- 水 适量

1、将所有粉粉混合
【 淀粉|无淀粉面包】

2、加温水,化开酵母

3、加入鸡蛋

4、搅匀(每个牌子粉粉的吸收情况不同,适量加水,大概就是这个样子)

5、找个四寸的模具,放入面糊

6、发酵至两倍大

7、180度预热,再烤25分钟

8、烤10分钟后盖上锡纸,防止上色过度

9、出炉,完美

10、切开,非常的Q弹哦,高蛋白低碳水,一起来试试看吧~酵母
小贴士要发酵至两倍大再放入烤箱哦,烘烤的时候就有香味飘出,很赞哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
猜你喜欢
- 勐海|普洱茶界独一无二的“勐海味”,究竟是什么味?带着点海腥味吗?
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜,鲜香下饭,好吃不腻,回味无穷
- 干酵母|圣诞花环面包
- 面包|东北人的“年货”8大件儿,“猫冬”就得准备,家里都得有点存货
- 面团|自从学会巨无霸汉堡胚,家里就我掌勺了
- 面包|家常美味中式特香老面包,锁住家人的胃
- 金龙鱼|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#圣诞花环面包
- 面团|我这样做葱香肉松面包,家人都爱吃
- 小面包|法式小面包
- 一滴油|这样的无油无水版红烧肉你能吃多少?
