锡纸盒|芝士焗红薯


锡纸盒|芝士焗红薯

香甜软糯的网红美食,店里几十块,在家制作仅需要几块钱,做法、食材都不复杂,蒸一下、拌一拌,撒上芝士再送入空气烤箱烤制,轻轻松松几分钟就搞定!
By 水怜忧【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 蜜薯 380g
  • 炼乳 10g
  • 牛奶 40g
  • 糖粉 20g
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 蔓越莓干 少许
  • 黑芝麻 少许
做法步骤
锡纸盒|芝士焗红薯

1、准备好全部食材,蜜薯清洗控水,去皮切小块。
锡纸盒|芝士焗红薯

2、送入蒸箱或者蒸锅,大火蒸15-20分钟。(筷子能轻松戳破)
锡纸盒|芝士焗红薯

3、倒入打蛋盆,加入糖粉,用勺子刮刀碾成泥。
【 锡纸盒|芝士焗红薯】
锡纸盒|芝士焗红薯

4、加入炼乳、牛奶拌匀。
锡纸盒|芝士焗红薯

5、装入一次性锡纸盒,压平。
锡纸盒|芝士焗红薯

6、撒上慢慢的芝士碎。
锡纸盒|芝士焗红薯

7、一盒再撒点黑芝麻,一盒撒点蔓越莓,一盒原味,一炉可以三个口味。
锡纸盒|芝士焗红薯

8、直接放入空气炸烤箱,空炸模式180度8分钟左右即可。
锡纸盒|芝士焗红薯

9、成品照
锡纸盒|芝士焗红薯

10、成品照
小贴士1.这款蜜薯非常甜,糖放的很少,也可忽略,具体根据红薯的甜度酌情调整。2.每个烤箱的温度不一样,配方内给的时间、温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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