21、用刀把馍从中间切开


22、加入肉块，肉夹馍就完成啦。外酥，内香，超过瘾
小贴士1.每款面粉吸水性不同，所以水的比例仅供参考，大家在做的时候自己一点一点地加，过少的水，面团就会偏硬影响口感，太多了，又不适宜揉面，特别沾手，就需要再加面粉调和2.温水大约30℃即可，可以加速发酵3.因为面团吸油，煎馍的过程中，感觉锅内没油了，可以加再加油4.卤肉可以根据大家自己的口味做，我家是用平常红烧的做法去做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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