柠香银鲳鱼|清蒸柠香银鲳鱼


柠香银鲳鱼|清蒸柠香银鲳鱼

肉质鲜美的银鲳鱼,很适合清蒸哦,我又加了点柠檬片,不仅去腥,还增添了一股别样的柠檬香!
By 米汀Waiting【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 银鲳鱼 2条
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 柠檬 1个
  • 香葱 1根
做法步骤
柠香银鲳鱼|清蒸柠香银鲳鱼

1、银鲳鱼解冻后去掉内脏清洗干净
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2、在身子正反各划上几道
【 柠香银鲳鱼|清蒸柠香银鲳鱼】
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3、加入少于料酒
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4、少许生抽
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5、挤入半只柠檬汁
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6、再放上几片柠檬片,腌制半小时左右
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7、放入盘子中
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8、蒸约8分钟左右熟透即可。
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9、出锅后撒上点葱花就好啦!
小贴士可以根据自己的口味适当加入调料哈!
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