早餐饼|7款早餐饼做法，食材简单做法简单，收藏起来照着做，家人都爱吃( 三 ) 平底锅|油酥|南瓜饼|南瓜泥

【早餐饼|7款早餐饼做法，食材简单做法简单，收藏起来照着做，家人都爱吃】┄【小油饼】┄
全网最简单的油饼，传统的油饼做法大家都知道，需要和面、发面、揉面、擀面，今天蓉儿教的做法是不用揉面也不用擀面就能做好的，轻轻一拉就搞定了，特别的快手简单，下面来看一下具体的操作！

〖食材清单〗300克面粉、3克酵母、250毫升温水、一根葱花、2克食用碱、一勺盐、适量食用油
1、先来和面，300克面粉，3克酵母，250毫升温水，搅拌成面糊后醒发至两倍大；

2、切一根葱花；

3、现在的温度已经上来了，自然醒发的状态下一个小时就醒好了，满满的蜂窝状，如果你的面糊不小心醒发过头了，可以加2克食用碱综合一下酸味儿；

4、葱花加进来，再来一勺盐，拌匀，刚好也给面糊排气了；

5、锅里先来倒油，手上抹油，取一小块面团轻轻拉扯开，这个方法是不是比擀面简单多了呢？油温五成热下小面饼，一会儿它就飘起来了，还鼓起了大泡；

6、注意翻面，炸至颜色微微发黄就可以出锅了；

喜欢吃脆的就多炸一会儿，当颜色完全成金黄色再出锅，今天这个小油饼的做法够简单了吧，油条吃腻了就来试试这个吧，依旧柔软空心哦!

┄【松软早餐饼】┄
这款早餐饼新吃法，不发面不擀面，香而不腻，暄软细腻，简单好做又好吃，天天吃都不腻。

〖食材清单〗鸡蛋2个、牛奶60克、低筋面粉100克、白糖10克、柠檬1个
1、首先将蛋白蛋黄分离，蛋黄中加入20克牛奶拌匀，再倒入100克低筋面粉，搅拌上劲后再分次倒入剩下的牛奶，继续搅拌成浓稠顺滑的状态，大概这样就可以了；

2、蛋白中滴少许柠檬汁，再加10克白糖，一直打发到固态；

3、取三分之一的蛋白和蛋黄混合均匀

再分次将剩余的蛋白混合均匀就可以了；

4、平底锅加热，将拌匀的面糊全部倒入锅中，盖上盖子用小火焖，直到表面凝固后翻另一面

再盖上盖子继续焖2分钟，大概像这样就可以出锅享用了；

吃的时候切开就可以了，非常的松软细腻，做起来也非常简单，是一款非常适合早餐的松软小饼。

早餐饼|7款早餐饼做法，食材简单做法简单，收藏起来照着做，家人都爱吃( 三 )

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