黑豆|没胃口！女子吐槽月薪3000保姆做的家宴寒酸，网友：要啥自行车？豆浆

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俗话说“柴米油盐酱醋茶，人间烟火也有趣” ，品味各地美食，食尽人间烟火，是人生至幸之事。大家好，我是小菲，一枚热爱美食的80后，如果恰好您也喜欢美食，那就关注我吧！

请客吃饭，是人们重要的社交方式之一。有人喜欢去富丽堂皇的高档酒店宴请宾客，有人喜欢街边小酒馆感受市井美食，而有的人却热衷于用家宴招待贵客。
在我看来，家宴是最高规格的待遇，毕竟家是一个相对私密的空间，对于不太熟悉的人，是不会被带到家中吃饭的。

家中不比酒店，如果没有厨艺精湛的人把控，很难做出像样的菜品。最近，河北一女子王晓丽在网上吐槽她家保姆做的家宴太寒酸，招待亲友太没面子了。
有网友表示，月薪就给3000 ，还要啥自行车？饭做成这样，已经够不错了。
下面，我们就一起来看看吧！这个保姆一共做了6道菜， 3荤3素， 6个人吃。

第一道土豆片炒肉土豆炒肉是北方地区人们经常吃的一道菜，做法简单，食材便宜，我小时候最爱吃这道菜。
保姆阿姨花2块钱买了3个土豆，去皮洗净后，切成片，大小厚薄都不均匀，切完也没洗掉淀粉，肉片也是不均匀。
炒得时候，锅中倒油，也没放葱姜蒜、花椒，直接放的肉片，炒得火候有些大，肉很老，土豆片火候也不小，一点也不脆。
对于这道菜，没啥大毛病，只是口感一般，离饭店的差的不是一点半点。

第二道蒜苔炒肉这季节的蒜苔很新鲜，非常脆嫩，价格也便宜，两块钱一大把。
蒜苔去根洗净切成段；起锅烧油，先炒肉片，放入生抽提味上色，肉断生后，放蒜苔翻炒，放食盐调味即可出锅。
保姆阿姨切的蒜苔太短了，肉片切的又厚又大，口感一点也不嫩，嚼不烂。

第三道清炒西蓝花西蓝花是比较常见的素菜，营养丰富，口感鲜美，很适合孩子吃，这盘菜是保姆阿姨专门为孩子做的。
【黑豆|没胃口！女子吐槽月薪3000保姆做的家宴寒酸，网友：要啥自行车？】保姆阿姨直接将西蓝花切成小朵，略微洗一下，就下锅炒了，只放了点食盐调味。
西蓝花这道菜比较容易残留杂质，所以烹饪之前要用淡盐水浸泡15分钟才行，炒之前最好先焯水，这样营养才不会流失。

第四道烤鸭北京烤鸭，是首都的招牌美食，素有“不到长城非好汉，不吃北京烤鸭真遗憾”之说，在北方有很多以北京烤鸭为卖点的餐馆，也有很多路边摊卖北京烤鸭，很受欢迎。
这是保姆阿姨花30块钱买回来的烤鸭，这是一整只烤鸭，切出了2盘鸭肉，鸭架也下锅炸了，放了孜然粉，还赠了一盘葱丝、黄瓜丝，还有春饼、甜面酱。
这道菜虽然便宜，但比较受欢迎，只是有些太便宜了，吃着不放心。
在保姆阿姨眼中，这是一道硬菜，招待客人足够了。

黑豆|没胃口！女子吐槽月薪3000保姆做的家宴寒酸，网友：要啥自行车？

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