鱿鱼|如果回到1999年，我在济南请你吃什么？鱿鱼

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1999年，大观园路口还有人行天桥，仿佛一只巨大的螃蟹，八爪按地而起。蟹壳全是广告，蟹肉皆为小贩，货物琳琅满地。我每每上去，都会在人潮中迷失方向，不知从哪里下来，才能抵达要去的路边。

18路公交站牌旁，有一家看起来时尚无比的餐厅，名字起得也洋气，叫米力乃。
当时济南还没麦当劳，肯德基似乎只有一家店，但我还没去过。我熟悉米香居，还有合力快餐，包括价格更贵一些的六乃喜，这三家店各取一个字，正好凑成米力乃，然而，米力乃和他们毫无关系，这家中西合璧的快餐店引领着济南的时尚，甚至是一代人的西餐启蒙，里面有意大利面、牛排，还有牛肉面和蛋炒饭，能在这里吃一顿，是很多孩子的奢望。

从大观园往东走，人民商场门口全是各种卖小吃的推车，弥漫着地沟油和荷尔蒙混杂的味道。对面的鲁能烧鹅仔推出了海鲜火锅自助餐，午餐三十八一位，有牡蛎、扇贝，羊肉片似乎供不应求，总有人端着盘子，守在切羊肉的设备前，等师傅铡下一片片红白相见的羊肉来。大厅有时会搞活动，迅速喝下一瓶啤酒，有奖励。我参加过一次，虽获了奖，却险些被气儿顶晕过去。
附近的街巷里，隐藏着一些美味。大多是苍蝇馆子，如人民商场往北，穿过各种理发店和卖衣服的小摊，到了魏家庄里，有一个小酒馆，鲁菜烧的可以。烧鹅仔往北的永庆街，全是卖狗肉的贵州馆子，颇成规模。那时吃狗肉的人比现在多，不会被鄙视，我也去过一次，是在几年后，两个东北人请客，狗肉涮火锅，蘸着独特的酱料，没吃出味道的特别，只记得他们讲自己做私人侦探的事，基本的模式都是跟踪调查——破门而入——捉奸在床，不知现在是否还是如此。
再往里，就是著名的川菜店老转村，在巴山夜雨之前，老转村相当于济南川菜的标杆，菜品精致，价格在当时也属于中高档。我有个同学在电台实习，没有工资，但有次发了张一百元的老转村餐劵，呼朋唤友过去，一不小心，吃超了标，搞的他没有了实习的心思，觉得还不如去饭店当服务员实惠。

如果继续往东，就到了共青团路，和普利街之间，全是各种杂院，穿插着若干条胡同。其中，比较有名的是渝香餐厅，拿手菜有鱼香肉丝、水煮鱼、爆炒卷心菜等，常人满为患。紧挨着，还有家炖鸡的小店，名字我记不住了，好像叫美美，只知道每次满满一大盆鸡肉，吃起来有股特别的甜酱味。这家小店的院子里，有间卖油旋的小屋，每次去，都有人在炉边等候，做油旋的是名中年妇女，不慌不忙，不急不燥，取出烤好的油旋，盈盈一握，油旋碎出了清脆的口感，若是拿进去，蘸鸡汤……美美，真美美。

从这些小胡同里穿过去，到普利街，有家卖焖饼的，我特别喜欢。三块钱一份，加鸡蛋三块五，饼丝可用豆芽炒，也可用土豆丝。我特别喜欢吃土豆丝炒焖饼，饼丝和土豆丝一样粗细，相同的颜色，吃起来口感差异又明显，非常特别。离这家焖饼不远，还有一家药膳把子肉，我不知道和后来济南特别火爆的几家把子肉是否有关系，当时，至少我没有在别的地方见过药膳把子肉的招牌。这家店面积也不大，就那么一间屋，人也不太多，可以耐心地吃完。

鱿鱼|如果回到1999年，我在济南请你吃什么？

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