梁熙桐表示：“疫情当前、消费降级 ， 消费者的欲望不是很高 。 即使品牌在线上曝光率很高 ， 但不代表在线下会有非常高的转化 。 ”反之 ， 只有把运营、供应链、培训、团队做好 ， 才能提升客户满意度 ， 提高复购率 。
只有前端和后端深度结合 ， 各方面都达到专业统一 ， 才能保证稳定出品 ， 品牌才能持续长红 。
小结
朱光玉接下来的路要怎么走？
梁熙桐坦言 ， 在未来的时间线里 ， 他们不会停止前进的脚步 。 预计在今年8月底 ， 朱光玉门店数将达到62家 。 而到今年年底 ， 其门店数将达到100家 。 2023年里 ， 朱光玉计划总门店数要达到250家 。
疫情之下 ， 不少火锅品牌搁置了扩张计划 ， 甚至关店收缩、保存实力 ， 这不失为一个正确之选 。 但在梁熙桐的眼中 ， “危”与“机”一定是并存的 ， 其中的关键 ， 是怎么样去把握这个市场 。
“最好的防守就是进攻 ， 朱光玉要实现品牌化和规模化 ， 一切都在我们的计划当中 。 ”梁熙桐强调 。
注：以上图片均由朱光玉提供 ， 红餐网经授权使用

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