
文章图片

文章图片
【萍乡|江西萍乡饭菜到底有多辣?东北小伙点了4个菜,晚上去了8次厕所】
文章图片
关于谁最能吃辣的话题一直争论不休 , 有人说四川 , 有人说湖南 , 有人说贵州 , 有人说武汉 , 有人说云南 , 也有人说江西 。
这些地方的人们谁也不服谁 , 作为一名美食博主 , 东北小伙李浩江的梦想便是吃遍祖国的每个地方 , 领略全国各地的特色美食 。
前段时间“江西吃辣排第一”的热点 , 引起了美食博主李浩江的注意 , 作为一个爱吃辣的他 , 已经去过了四川 , 湖南 , 贵州 , 这次李浩江来到了江西萍乡 , 他要在这个号称江西最能吃辣的城市体验一番 。
江西萍乡饭菜到底有多辣?李浩江根据当地粉丝的推荐来到了一家本地餐馆 , 这家餐馆并不起眼 , 隐藏在一条小巷子里 , 但是前来就餐的顾客却是很多 , 在这家餐馆里 , 李浩江和摄影师两个人点了4个本地特色菜 , 想要彻底体验一下江西萍乡菜的风味 。
半个小时后 , 李浩江二人点的菜品逐渐上桌了 , 看着眼前的菜品 , 还没动筷子 , 便一股辣味袭来 , 李浩江便感觉到了一丝危险的气息 。
莲花血鸭
要说江西萍乡哪个菜最为著名 , 那非莲花血鸭莫属 , 莲花血鸭里面其实并没有莲花 , 就跟老婆饼里没有老婆一样 , 莲花其实是萍乡当地的一个地名莲花县 , 也是这道菜品的发源地 , 故此得名 。
都说江西萍乡人能吃辣 , 看到眼前的这碗莲花血鸭 , 李浩江深信不疑 , 只见白色的瓷碗里 , 装的全是颜色鲜红的小米椒 , 别说吃了 , 光看着就已经是足够辣了 。
李浩江很后悔自己没有听从服务员的建议点微辣 , 二人刚刚点的是超辣 , 看起来这碗菜全是小米椒 , 哪里有鸭子?用筷子翻动了两下 , 原来鸭子切得很碎 , 不仔细看还真发现不了 。
拿起筷子品尝了一口 , 下一秒李浩江差点嘴里飙出了脏话:“我去 , 这也太辣了 。 比我们上次在湖南吃的永州血鸭还更辣 , 这辣味估计湖南人都受不了 。 ”
李浩江感觉自己的舌头被刺痛了神经 , 嘴巴停了下来 , 一阵空调的微风吹进嘴里 , 让李浩江感觉更辣了 , 看来是不能停下来 , 于是李浩江将血鸭和米饭混合在一起 , 让血鸭的汤汁融合在米饭里 。
拿起勺子大口地吃了起来 , 摄影师朋友在旁边看着李浩江大口吃都感觉一阵“辣意袭来” , 不愧是江西第一辣菜品 , 确实够劲 。
萍乡小炒肉
不一会儿第二道菜萍乡小炒肉也上桌了 , 这道菜也是萍乡最具特色的菜品 , 跟湖南的辣椒炒肉不一样 , 萍乡人的小炒肉饭的是辣椒粉和蒜苗 。
湖南的辣椒炒肉采用的是辣度更低 , 口感更脆的螺丝椒 , 而如今眼前的这碗小炒肉 , 放的却是魔鬼椒的辣椒粉 , 颜色红彤彤 , 辣椒粉聚集在猪肉上面 , 汤汁通红 , 让人一看就知道这道菜绝对够辣 。
作为一个美食博主 , 李浩江只能硬着头皮上 , 拿起筷子夹了一块吃了起来 , 干辣椒粉炒出来的猪肉有一股特殊的香味 , 吃在嘴里时并不感觉辣 , 但是过了一会 , 辣椒粉的后劲就上来了 , 连嘴角舔一下都是巨辣无比 。
辣椒炒蛋
辣椒炒蛋可谓是全国各地人们都会做的一道菜 , 但是江西萍乡的辣椒炒蛋还是有点不一样 , 厨师炒的时候没有将鸡蛋搞碎 , 而是一整块鸡蛋 , 让人吃起来更爽更有料 。
猜你喜欢
- 三明治|儿媳晒出老公在家和不在家时,婆婆做的饭菜,没有对比就没有伤害
- 面条|说起江西美食,怎能少了它!飘香千年,是很多江西人“家的味道”
- 江西|江西“四大怪菜”,都是本地人的心头爱,外地人看了受不了
- 江西|江西一家4口的生日晚宴,7道菜太“豪横”,发朋友圈瞬间火了
- 馒头|江西哪道菜最好吃?经过评选,这7道赣菜比较出名,你吃过几种?
- 面包|黄焖牛肉丸,作为一道下饭菜,不仅营养全面特别适合小孩
- 江西|来到江西必打卡这几种美食,相信你也会赞不绝口,快来看一看吧
- 辣椒|有哪些最受欢迎的家常下饭菜?
- 饺子|儿媳晒出老公在家和不在家时,婆婆做的饭菜,没有对比就没有伤害
- 瑞幸|天热没胃口,试试这六道下饭菜,好吃好做,荤素搭配,孩子超爱吃
