蛋液|芝士爆浆鸡排
芝士爆浆鸡排，爆浆绝了
【 蛋液|芝士爆浆鸡排】By 饭小胖00000
用料
- 鸡胸肉 2块
- 生抽 少许
- 料酒 少许
- 黑胡椒 适量
- 奶酪片 2片
- 淀粉 适量
- 蛋液 1份
- 面包糠 适量
1、鸡胸肉从中间片开，加生抽，五香粉，盐调味
2、抹一层蛋液一层生粉增加粘合度
3、加芝士片按压平整
4、裹上淀粉，蛋液，面包糠
5、烤箱空炸功能180度20分钟
小贴士鸡排内层一定要加淀粉和蛋液增加粘合度，加完芝士片后要按压紧，以免芝士融化流出来
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