饼干|中秋节将至,无论贫穷富贵,家中都要摆上5种食物,吉祥如意

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时间过得真快 , 转眼间中秋节将至 。 中秋节是我们四大传统节日之一 , 又称团圆节、祭月节 , 是我们人非常重视的大日子 。 八月十五中秋佳节 , 春华秋实 , 硕果累累 , 届时家家户户不管有钱没钱都要置办美食美酒 , 怀着喜悦的心情 , 祭月赏月欢度佳节 , 以示祝福 , 喜庆团圆 。 久而久之 , 就形成了我国特有的中秋饮食文化 。 中秋节要吃的美食不仅可以饱口福 , 还应该有合家团圆、祈求一家老小平安顺遂的好意头 , 中秋节家中要准备哪些食物呢?赶快来看看吧 , 中秋节前都准备好 , 咱们也图个吉利 。 中秋节将至 , 无论贫穷富贵 , 家中都要摆上5种食物 , 吉祥如意 。

第一种中秋美食:月饼
提起中秋节有哪些应景食物?如果我说月饼就是中秋节的代名词 , 恐怕没有人不同意 。 “小饼如嚼月 , 中有酥和饴 。 ”自古以来 , 无论南北 , 不管贫富 , 每个地区的人们在中秋节这天都要吃月饼 , 寓意团圆如意 。
月饼的种类繁多 , 每个地方的月饼口味可谓大相径庭 , 临近中秋 , 关于月饼的争论就开始了 。 众所周知 , 传统的月饼有“北京南广 , 东苏西滇”之说 , 北方的京式月饼口味清甜 , 口感松酥;南方的广式月饼造型精美、绵软细腻;而苏式月饼饼皮薄如蝉翼层层叠叠 , 咸甜适口;滇式月饼的饼皮酥而不散甜而不腻 , 让人垂涎欲滴……
在众多月饼中 , 更为经典的还是蛋黄莲蓉月饼 , 其皮薄馅丰、久放不坏 , 色泽金灿灿的 , 莲蓉清香细腻、蛋黄的美味给月饼增加了层次感 , 轻轻一抿就能化开 , 甚是美味 。 这种蛋黄莲蓉广式月饼 , 用料很足 , 莲蓉口感细腻清香 , 蛋黄沙糯香软不腻 , 甜度适中非常好吃 , 老人孩子都喜欢 。 铁盒包装气派体面 , 易于保存 , 您不妨囤上一些 , 不管是摆放在家中留着自己吃还是串门都很得体 。
第二种中秋美食:酒
“明月几时有?把酒问青天 。 不知天上宫阙、今夕是何年?”宋代诗人苏轼在中秋时 , 畅饮达旦 , 书写出了《水调歌头》的千古佳话 。 不仅如此 , “举杯邀明月 , 对影成三人 。 ”“花间一壶酒 , 独酌无相亲 。 ”这些脍炙人口的诗句不难看出 , 中秋节赏月之时 , 很多文人墨客都会品上一壶酒 , 抒发情感 , 可见 , 饮酒是人们伴随赏月的另一种中秋风俗 。
中秋节为什么要喝酒?中秋气候清爽宜人 , 加之正逢收获季节 , 瓜果飘香 , 开宴饮酒正合时宜 。 中秋节饮酒的历史可以追溯至汉代 , 唐代便有了登台观月、饮酒对月的活动 , 到了明清时期 , 祭月赏月、饮酒之风更是沿袭下来 。 时至今日 , 中秋节家人团聚之时 , 赏明月品美酒也是必不可少的 。
中秋节喝什么酒?中秋可饮黄酒、白酒、桂花酒和葡萄酒 , 但由于很多人特别是女士不胜酒力 , 所以相较而言 , 红葡萄酒更适合全家品饮 , 大家都能喝上几口儿 。 中秋家宴大鱼大肉 , 搭配红酒既解腻增香还能助兴 。 红酒配餐适饮度比较广泛 , 搭配猪肉、烤鱼、火锅、川菜等等都可相得益彰 , 别有风味 , 还不上头 。 我帮您找到了一款法国14度老藤干红葡萄酒 , 由赤霞珠、西拉和梅洛三种葡萄品种混酿 , 12个月橡木桶酿造 , 酒体饱满口感平衡 , 单宁柔和自然 , 酸度适中 , 适合搭配中餐 , 尤其是红肉类菜肴 , 更加符合咱们的味蕾喜好 , 果香浓郁 , 适饮度高 , 喝起来比较顺口 , 即使是初次品饮红酒的人也能接受它的味道 。 价格实惠 , 人人喝得起 , 您不妨多囤一些 , 中秋与家人亲朋畅饮 。

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