出门玩 , 到底怎么看点评不过 , 在互联网的世界里 , 所有的一切都在变得已知 , 很多苍蝇小馆也不再是当地人的“秘密” , 慢慢成为了网红餐厅 , 但这变化之中 , 出现了很多互联网并发症 。
曾有朋友跟我感慨自己吃了十几年的北京牛街“法源寺商店” , 现在因为大众点评等的蚕食“变了味” , 不仅换了厨子 , 价格也跟着翻了一倍 , 并且排队太过严重 , 原本就不大的店铺感觉塞满了人 , 吃饭需要凭“运气” , 非常影响老食客们的体验 。
说到底 , 还是商业性质使然 , 现在的商业体系 , 事实上其实已经分化为两套 , 一套是线下口碑体系 , 类似于上文提到的“苍蝇小馆”们 , 另一套则是互联网获客体系 , 这两套体系在本质上其实是冲突的 , 互联网客人来了 , 基本就会冲击掉传统 , 坚守传统 , 基本就无法拥抱互联网 。
那么 , 年轻人到底要怎么吃饭?如何才能获取真实信息呢?我在此 , 也分享一些自己总结的大众点评防坑指南——“四看大法”:
第一是看评分区间 。 在和很多人交流的过程中 , 大家已经形成了共识 , 大众点评最好吃的店基本上在4.2至4.6之间 , 4.7往上的基本不会考虑 , 多半是刷出来的 。 如果是去到当地特色餐厅 , 这个评分下限可以降至3.7甚至更低 , 需要费上一番功夫去寻觅 。
第二是看网友发的实际评论 。 毫不犹豫直接选择差评选项 , 这里的内容有时候比华丽的好评来得真实 , 可以看到餐厅的“另一面” , 毕竟吃到好吃的也许很少人真的会评价 , 但是吃到不好吃的 , 就往往激起人的愤怒情绪 , 从环境、服务到菜品 , 洋洋洒洒列出商家的各项“罪证” 。
第三是看商品图片 。 选择带图评价的选项 , 辨别真伪 , 如果此店铺的评价多是秀色可餐的“大片” , 就需要慎重考虑其真实性 。 此外 , 还可以通过食客们的图片 , 看看店铺菜品是否符合自己的口味和要求 , 为做出决策提供参考 。
第四是看榜单和下方的备注信息 。 来到一个新的地方 , 先打开“大众点评”必吃榜中的年度榜单 , 出现在榜单上的餐厅踩雷几率相对较低 , 不过最好打开该店铺主页 , 看看下方备注 , 收录年份久、评价量大且差评较少、评分高于4.0的餐厅基本可以尝试 。
搜索排名靠前且图片华丽的店铺一定要慎重考虑 , 尽量避开 , 这些餐厅很用心在“做点评” , 但未必是用心在“做生意” , 往往容易踩雷 。
踩雷次数多了 , 小羽也在反思 , 旅行的意义到底在哪里?有时候 , 或许就在于探索未知 , 大众点评的存在 , 让一切变得已知和可视化 , 去之前就对所有的美食有了预期 , 跟随着别人的脚步 , 画一模一样的旅行地图 , 失去了未知的惊喜 。
吃喝玩乐 , 其实到了地方打个车 , 与司机师傅交流一番就可以完成全部决策 。 那么 , 我们又何必大费周章 , 把一切交给软件来决定?
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