玉米|没来过成都也要知道的美食,代代相传,火遍全国(三)

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玉米|没来过成都也要知道的美食,代代相传,火遍全国(三)

上期我们分享到了成都的几种独特美食 。 那么这期我们接着来分享一些关于美食分享的系列节目 。 猜一猜这次小编给你们带来了什么美食分享体验 。 去评论区留言给小编吧!

龙抄手:
成都的龙抄手也是非常有名的 , 他是精心选制猪肉加上了许多未知名的酱料和鸡肉而制作成的美味食物 , 龙抄手 , 龙抄手 你吃过吗?你知道什么是龙抄手吗龙抄手怎么做的你知道吗?你知道为什么成都人民最喜欢糖油果子吗唐永谷子在成都有什么历史渊源你知道吗?无论是当地的人还是外来的朋友 , 都特别喜欢这个特色名吃当然当然也是他们用来招待客人的名贵食材吃过龙超说的都是对他好评连连 。


豆花:
豆花也是成都的一道美食 , 豆花的名字十分热恩喜爱 , 突然看到这儿的豆花突然间就想到奶茶店的豆花 , 不过现在小编知道了原来其他地方也都有豆花一说 。 成都的豆花是酸辣味的 , 不同于其他的地方的豆花 。 它的酸辣味儿让人浮想联翩 , 豆花的细软爽滑 , 加上酸爽 , 呜呜呜 , 回味无穷的辣劲 。 让人一下就记住了这个名吃 。

三大炮 :
三大炮这个名字的来头是十分有讲究的 , 如果你不是本地人可能第一次一定会找错 , 因为三大炮不是名字 , 如果你这么询问这是他们会忍俊不禁 。 其实三大炮并不是菜名 , 是因它制作过程中需要大力摔打三次 。 这要做出来的才会爽嫩画口 , 十分有嚼劲 。

夫妻肺片:
夫妻肺片相传是由一对故事夫妇发明而来 , 它是由牛舌 , 牛筋 , 牛头皮用特制的调料卤制而成 , 如今他已成了成都街头巷尾最有名的一道菜 , 而且在于大多数家庭招待客人的时候 , 都会用这道菜来表达对客人尊敬和欢迎 。

毛血旺:
毛血旺也成都人民最喜爱吃的一种食品之一他在四川川在当中的位置想必或不必多言口味儿属于麻辣 , 起源于西南地区毛血旺的来历是由于一对卖肉的夫妇 , 他们看到一些边角料的时候 , 总觉得他们很浪费材料 , 于是加以调味品烹制而成 , 在注入猪血于是就开始卖起了杂碎汤 , 客人食之觉得十分美味 , 一传十 , 十传百 , 毛血旺就诞生了 。 它的食材有鸭血 , 黄豆芽 , 鳝鱼 , 还有猪肉 , 毛肚 , 黄花等正宗的毛蟹王 , 远远望去鲜红一片油的量不会少于一一半而吃毛血旺的顺序也是有讲究的 , 应该先吃肉 , 后吃蔬菜粉丝以来为什么呢?因为白菜精彩的蔬菜一类

相比于其他的来讲更容易挂油您此时之也会觉得更辣所以应该先吃肉一类的 , 这样才不会让自己辣的无法下咽 。 毛血旺中的猪肉含有优质蛋白 , 能够治疗一些缺血性贫血 , 因而肥胖的美人和胆固醇高的老者不宜食用 。

【玉米|没来过成都也要知道的美食,代代相传,火遍全国(三)】以上就是小编给大家带来的美食分享 。 感谢大家对于小编的支持和鼓励 。 那么下期我们会给大家带来等多丰富鲜嫩的美食体验 。  

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