原因是盖碗泡茶太烫手 ， 没有玻璃杯泡茶、大壶泡茶来得方便 。
其实 ， 盖碗泡茶烫手属于正常现象 。
毕竟并不是人人一开始都会用盖碗泡茶 。
都是在一次次的练习中 ， 逐渐掌握盖碗泡茶的真正技巧 。
可以说 ， 熟练掌握盖碗泡茶的茶友 ， 都是被烫过来的 。
对于盖碗泡白茶 ， 只能说多练、多学 。
白茶与盖碗 ， 可以说是天作之和 ， 用盖碗泡白茶 ， 才能展现一款好茶的最佳风味 。
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