梅花酥|简单易学,手抓饼版梅花酥


梅花酥|简单易学,手抓饼版梅花酥

今天做了朋友点名要吃的梅花酥,他喜欢吃豆沙,还喜欢这种酥酥皮。 其实我就是用万能手抓饼做的,可简单了。
By 超级快的干蘑菇很让人流口水
用料

  • 手抓饼 1
  • 豆沙馅 适量
  • 鸡蛋 1
  • 芝麻 少许
做法步骤
梅花酥|简单易学,手抓饼版梅花酥

1、手抓饼室温软化,一个手抓饼分四份,在分别擀成面皮。 包入豆沙馅,在压成圆饼形状。
梅花酥|简单易学,手抓饼版梅花酥

2、用刀切五等份,在把边缘捏紧。
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3、每个花瓣表面用刀划两刀,在均匀的涂上蛋液,并在中间撒上黑芝麻。
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4、放入海氏I7风炉烤箱,180度20分钟即可。
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5、烤好之后造型非常漂亮,口感微甜,外皮酥酥脆脆的,让人很有食欲。
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