巧克力|棉花糖巧克力慕斯

棉花糖也可以做甜品?是的,不仅能做,还特别简单。手残星人一次性成功的配方,做出来了甜品店的味道!
By Jessica的美食每刻【豆果美食官方认证达人】
用料
- 纯牛奶 300g
- 棉花糖 120g
- 75%黑巧克力 50g

1、棉花糖和牛奶放入锅中,小火加热。
2、搅拌至棉花糖完全融化,关火。

3、放入巧克力。

4、用余温搅拌至巧克力融化。

5、液体过筛一遍,倒入容器里。

6、冰箱冷藏2小时。

7、取出筛一层可可粉。

8、成品图。

9、成品图。

10、成品图。
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