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谁都知道豆腐是日常生活当中 , 大家比较喜欢的一种 , 用豆腐做美食讲究的地方是比较多的 , 因为豆腐特别容易碎 , 如果烹饪不好 , 直接便掉渣渣了 。 因此每一人都要学习 , 如何用豆腐做出自己喜欢的口感 , 相信美味的豆腐肯定让你爱上了 , 而且做法比较简单 , 特别适合家庭进行烹饪 , 好吃的味道迷住了不少的人 。 如果爱吃豆腐做美食 , 不如从这几个地方学习 , 肯定能让自己受益匪浅 , 吃到自己无法拒绝的美味 。
一道美味的锅塌豆腐送给大家 , 烹饪技巧上比较讲究 , 做法更是独特无比 , 如果要吃到好吃的口感 , 自然要好好下功夫 , 用到的食材有豆腐 , 生抽 , 花生油 , 玉米淀粉 , 香葱 , 猪肉 , 蚝油 , 食用盐 , 鸡粉等 。 这道美食要做的好吃 , 肯定要从豆腐上面入手 , 一般做起来是将豆腐从中直接挖一块出来 , 最好能够直接挖成了半球的形状 , 切记不要将底部直接给挖穿了 , 将猪肉剁碎后 , 将食用盐 , 花生油 , 玉米淀粉 , 鸡粉和胡椒粉全部的放入进去 。
当然剁碎的猪肉要放入自己调好的料 , 进行均匀地搅拌 , 这样味道肯定是让自己爱上了 , 爱吃美食的人自然不能错过了 , 平底锅当中放入适量的花生油 , 将刚才腌制好的豆腐放入到锅里面开始煎 , 直到两面金黄色的时候捞出来备用 。 给锅里面放入一点的水 , 胡椒粉 , 生抽 , 酱油 , 蚝油 , 玉米淀粉等 , 混合到一起均匀搅拌 。 将煎好的豆腐直接的加入到刚才混合的酱汁当中 , 直到汁子收干了水分为止 , 盛出来的时候撒上一点的葱花即可 。
大家心目当中做好这道美食 , 最主要的步骤肯定是煎豆腐 , 不然做出来的口感不好 , 有人直接炒豆腐来做 , 味道真的一般般 , 不如直接用到煎的做法 , 能真正做出来大家喜欢的口感 , 而且味道上真心不错 , 从而让不少的人爱上了 。 这道美食是比较讲究的 , 要做出来丰富的口感 , 自然需要大家好好的用心了 。
【豆腐|用豆腐做美食不容易,一道好吃的锅塌豆腐送给大家,口感真心不错】不知道你觉得锅塌豆腐是否好吃呢?个人觉得其实做美食 , 并不是特别的难 , 只要自己掌握了正确的做法 , 肯定能走出来自己喜欢的口感 , 从而让大家爱上了 , 美食当中有太多值得自己注意的地方 , 不知道大家心目中 , 到底做好这道美食是否好吃呢?
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