
文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片
秋分到 , 记得吃第一秋菜 , 秋果 , 秋肉 , 秋茶 , 清火润燥 , 安稳过秋
24节气里面的秋分到了 , 是二十四节气中的第十六个节气 。 秋分的到来 , 意味着这一天全球昼夜相等 。 天气逐渐变凉 , 早晚温差大 , 雨水减少 , 气候干燥 , “一场秋雨一场寒” 。
老话说的好 , “秋分不养生 , 冬病缠一生” 。 大家要从饮食与生活上着手 , 养成好的生活习惯 , 多吃一些帮助调理身体的食物 , 为秋冬打基础 。
今天给大家推荐一些好的养生食材 , 很适合秋分来吃 , 适当吃一些 , 对身体的爱护极好 。
第一秋菜:秋葵
推荐吃法 , 肉末蒸秋葵 。 荤素搭配 , 营养均衡 , 通过清蒸 , 简单美味不油腻 。
食材:秋葵半斤 , 肉末一些 , 葱姜蒜 , 盐 ,味极鲜 , 生抽
【秋分|秋分到,记得吃第一秋菜,秋果,秋肉,秋茶,清火润燥,安稳过秋】做法:1肉末腌制一下 , 加入盐 ,生抽 , 淀粉 。
2清洗秋葵 , 去根蒂 , 然后从中间切开 , 一分为二 。 拿出里面的籽和瓤
3把肉末均匀的放进去 , 摆在盘子上面
4锅里烧水 , 把秋葵放进去 , 大火来蒸 , 时间大概10分钟即可 。
5蒸好后 , 拿出来 。 葱姜蒜切碎 , 放进锅里爆香 , 加入盐 , 味极鲜 , 生抽 , 一点白糖 , 淀粉勾芡水 , 拌均匀 , 泼在秋葵上面即可 。
第一秋果:石榴
立秋前后 , 是石榴成熟的好时节 , 外形酷似玛瑙 , 味道酸甜可口 , 深受大家的喜爱 。
石榴好吃 , 但是皮不好剥 。 怎么快速的剥皮?小妙招给你:
1用刀划凸起地方 。
石榴清洗后 , 小刀沿凸起的地方从上到下划几刀 , 深度不要深 。 用手沿刀印掰开 , 红红的果实就出来了 。
2用刀去掉上下头部
用刀切去石榴两段上下头部分 , 用刀划破凸起的地方 , 用手剥开就可以直接食用了 。
推荐给大家简单营养的吃法 , 石榴汁 。 香甜好喝 , 营养美味 。
做法:1准备好2个石榴 , 清洗一下
2然后用刀剥开石榴 , 取出果实 , 放在碗里
3榨汁机准备好 , 放进石榴果实 , 来榨汁
4榨好后 , 过滤一下 , 即可食用 。
第一秋肉:鹅肉
推荐吃法 , 铁锅炖大鹅 。 东北的吃法 , 但是做好的鹅肉 , 香气逼人 。
食材:鹅肉半只 , 葱姜蒜 , 盐 , 料酒 , 酱油 , 鸡精 , 味极鲜
做法:1新鲜鹅肉清洗 , 切块 , 放进水里浸泡一下 , 冲洗几遍 , 捞起沥干水分
2锅里烧水 , 把鹅肉放进去焯水一下 , 加入料酒 , 去腥 。
3煮沸后 , 捞起 , 备用 。
4锅里放油 , 爆香葱姜蒜 , 放八角 , 桂皮 , 干辣椒 , 加入鹅肉 , 大火翻炒
猜你喜欢
- 饺子|今日秋分,无论多忙,别忘记包饺子,庆丰收,祈福纳吉祥
- 红糖|24节气【秋分】美味推荐——松茸火腿汤
- 莲藕|“莲藕一身宝,秋藕最养人”,分享莲藕的8种做法,超好吃
- 秋分|秋分丨一杯秋分酒,天长到地久!
- 萝卜|秋天来了,煮梨汤的学问可不少,快学起来吧
- 素菜|秋补吃这菜比大鱼大肉强,滋补好吃不上火,老人孩子多吃抵抗力强
- 凉拌|秋燥盛行,建议少吃荤腥,多食素食,推荐4道家常菜,全家都能吃
- 自助餐|这个搭配,营养翻倍,软嫩鲜香又好吃,秋天别错过
- 面粉|入秋后母子俩3菜午餐,荤素搭配家人都爱吃,补而不燥很适合秋天
- 红薯|中秋节,别管多忙,建议大家“吃3样,忌2样”,寓意阖家幸福安康
