面包|冬天手脚冰凉，多吃这15道家常肉菜，热乎乎从脚暖到头，温暖过冬( 八 ) 吐司

5、一直搅拌呈现拉丝状，往里面添加适量的淀粉，淀粉边添加边搅拌，一直朝着一个方向搅拌上劲，一直搅拌到能够挤出丸子就可以了

6、准备一把青菜切成小段，起锅烧水，等到微微起泡的时候，抓一把肉馅，从虎口挤出丸子，用勺子舀入锅中，等到丸子定型之后，再调成中火煮两分钟

7、等到丸子煮到全部飘起来的时候，添加一勺盐，再放入青菜，青菜煮熟，就可以吃了，盛入碗中，淋入香油，美味好吃的水汆丸子就做好了
┄【电饭煲焖鱼】┄〖食材清单〗草鱼洋葱葱姜白糖胡椒粉生抽老王料酒
1、准备一条新鲜的草鱼，先把草鱼的鱼鳍去掉，不然会很腥。把鱼的尾巴也给切掉，之后在鱼的头部稍微切一下，然后抽出鱼腥线。；另一面用同样的方法抽出鱼腥线。鱼肚子里面的黑膜也要撕掉，不然会很腥的

2、鱼处理好之后，放入盘中，添加少许盐，给它涂抹均匀。之后倒入清水，将鱼给清洗干净。把鱼捞出控水，然后给它打上花刀，这样做起来比较入味。打上花刀之后放入盆中备用

3、接下来准备一个小碗，调一个料汁。小碗里面添加一勺生抽，一勺蚝油、一勺老抽、一勺料酒，再添加适量的胡椒粉去腥。最后添加少许白糖提鲜，充分地搅拌均匀

4、准备一个葱结，再准备适量的姜片，挤出葱姜汁，直接涂抹在鱼的身上，之后把葱姜塞在鱼的肚子里面。把调好的料汁也倒进来，给鱼的全身涂抹均匀这样入味也比较均匀，涂抹均匀之后，放在一边腌制30分钟左右

5、鱼腌制好之后，准备一块生姜切片，直接铺在电饭煲的底部，再准备适量的洋葱切成洋葱丝，把洋葱丝也平铺在底部，把腌好的鱼放进电饭煲里面，之后把汤汁也倒进来，按下煮饭煎就可以了

6、鱼焖好之后取出，把料汁倒在鱼的上面，美味好吃的电饭煲焖鱼就做好了
┄【红烧猪蹄】┄〖食材清单〗猪蹄葱姜八角桂皮香叶干辣椒冰糖耗油料酒
1、准备一个新鲜的猪蹄，先把猪蹄给处理一下，清洗干净，之后将猪蹄切开，然后借助工具烧一烧，也可以提前让老板给处理一下，用喷火枪可以去除猪毛还有异味

2、处理干净，将猪蹄放进盆中，倒入清水，用刀刮一下，或者用钢丝球给刷一刷，之后给冲洗干净
3、猪蹄清洗干净之后直接剁成小块，不要剁得太大了，不然炖的时候不容易入味。剁好之后放入锅中，倒入清水焯水，放入姜片，再放入葱结，倒入适量的料酒去腥。大火烧开撇去表面的浮沫、

4、猪蹄焯水后捞出，放进温水里面继续清洗两遍，清洗掉表面的浮沫。

5、起锅烧油炒糖色，锅中添加少许油，放入一把冰糖或者是白糖，开始大火炒融化，之后转小火炒至糖色呈现枣红色，之后倒入开水不用倒入太多，然后把猪蹄给倒进去，继续翻炒上色。

6、猪蹄一直炒到红润比较好看就可以了，然后倒入开水，没过猪蹄，然后放入八角桂皮香叶干辣椒。
7、大火烧开炖1分钟开始调味，添加盐生抽老王耗油，再放入胡椒粉去腥增香，转小火炖70分钟左右，

8、猪蹄炖好之后，挑出里面的大料，添加少许鸡精提鲜，之后大火收汁，收汁之后盛入盘中，美味好吃红烧猪蹄就做好了

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