板栗|老话说“深秋吃三宝，秋冬身体好”，3宝是什么？怎么做好吃南瓜|红薯|芝麻

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导语：老话说“深秋吃三宝，秋冬身体好” ， 3宝是什么？怎么做好吃
一场秋雨一场寒，十场秋雨穿上棉！快进入深秋了，天气格外冷，我们要注意保暖、合理饮食，避免在秋季生病。老话说“深秋吃三宝，秋冬身体好” ，那么3宝是什么？怎么做好吃？快来看看吧，记得吃这3样秋补食物，好吃又营养，常吃身体好。

一、红薯
进入深秋后，街上时常能看到卖红薯的小贩，量大又便宜，遇到了别手软。红薯不仅口感好，还营养价值高，它富含多种营养元素，其中维生素B1、B2比大米高出很多，而且还含有大量赖氨酸，常吃增强免疫力、促进生长发育。
红薯还具有养胃、助消化等作用，可见其营养价值不一般，要记得多吃，家中可以常备些。

推荐做法：芝麻红薯豆沙饼
先取适量红豆，清洗后加水浸泡一个晚上，泡好后倒进电饭锅或者高压锅，将红豆煮熟。
煮好后捞出红豆倒进破壁机，打成红豆泥，然后倒进不粘锅，加少许油、白糖，小火不断翻炒，炒到可以抱团的程度，盛出放凉待用。

红薯去皮洗净，切成片装盘，放入蒸锅蒸熟透。
蒸好后取出压成泥，加少许白糖混合均匀，再分次加糯米粉搅拌，变得稍微干些后揉到一起，不粘手为好。

白芝麻或者黑芝麻倒进盘内，取少许糯米面搓圆再按扁，放入适量红豆沙包起来。
收口后轻轻按扁，两面粘上芝麻，平底锅加油放入饼胚，小火烙成两面金黄即可，注意多翻面别烙糊了。

二、南瓜
秋天是吃南瓜的好时候，鲜甜口感好，还营养丰富，其中胡萝卜素含量高，具有保护皮肤的作用。而且多吃南瓜对胃好，具有养胃的作用，所以秋天不妨多吃南瓜，身体更健康。

推荐做法：南瓜蒸排骨
排骨剁成小段，放进水中清洗几遍，再加面粉抓洗几遍，处理干净后控干水分。
然后加姜片、盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，再倒入豆豉、食用油搅拌均匀，腌制两个小时入味。

南瓜去皮去籽，冲洗后切成小块，放进盘内摆好。
排骨腌好后放在南瓜上面，尽量不要堆得太多，摆好后放入蒸锅，大火蒸半个小时。
时间到后撒葱花，这道菜就做好了，色香味俱全，还营养全面，快做出来尝尝。

三、板栗
进入深秋后，板栗就开始大量上市了，遇到新鲜板栗别手软。新鲜板栗表面有小绒毛，也有些湿润，若并非这个状态，那就是放了太久的板栗，不建议买，口感差不说，可能还有很多坏的。
板栗有补肾、健脾的作用，营养价值高，要适当多吃。

推荐做法：板栗烧鸡

板栗|老话说“深秋吃三宝，秋冬身体好”，3宝是什么？怎么做好吃

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