2.3发展标准化的仓储和物流 。 标准化的仓储和物流对于保持茶叶的卫生安全和质量非常重要 , 同时与茶叶包装的质量密切相关 。 茶叶的仓储需要专用仓库 , 仓库应清洁、卫生、具备防潮、避光、防异气味的功能 , 部分产品还需要冷藏 , 因此茶叶仓库的设施需要标准化 。 茶叶的物流同样需要专用运输工具 , 运输工具应清洁、卫生、具备防潮、避光、防异气味的功能 。 因此需要制定相应的工作规范和操作流程 。
3标准化生产能增强企业的竞争能力标准化生产的显着特点是企业通过严格的质量管理体系和各部门持续不断的标准化工作 , 始终生产出品质一致的产品 。 企业的品牌需要源源不断的质量稳定的产品来培育 , 企业的竞争能力依赖于标准化生产来得以增强 。 因此企业标准化程度的不断提高 , 能有力地提升企业的品牌 , 增强企业的竞争能力 。
目前我国的茶叶产品缺少全国性、国际性的知名品牌 , 企业的产品在国际上还缺乏竞争能力 。 其中一个原因就是企业的标准化程度不高 。 加强企业的标准化生产 , 促进产业的规模化 , 提升企业的竞争能力 , 是我国茶产业的一项长远而重要的工作 。
茶叶是我国的传统出口产品 , 至今仍然是国际贸易中的优势产品 。 但由于茶产业的规模化、产业化、标准化韵程度较低 , 缺少国际性的知名品牌 , 国际竞争能力较弱 。 二十一世纪的经济贸易是全球性的经济贸易 , 国际竞争更趋激烈 。 我国加入国际贸易组织(WTO) , 不仅给我国茶叶带来了更大的机遇 , 同时也面临更大的挑战 。 一些国际跨国大企业不仅将在国际市场上与我国企业进行传统的较量 , 而且还将进一步进入国内市场 。 因此我们的企业一定要做好思想准备 , 充分发挥自身的各种优势 , 做好各种基础工作 , 加快企业规模化、产业化、标准化的进程 , 积极参与国际竞争 , 开拓各种渠道 , 扩大出口 , 不断提高我国茶叶在国际上的影响力和竞争能力 。
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