|秋日进补要忌嘴,小心伤脾胃!提醒:少吃姜和桂圆,多吃6样才对( 二 )

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少吃2样1、生姜
秋天气候干燥 , 是不太建议大量吃姜的 。 因为气候干燥容易伤肺 , 而生姜又是辛辣食物 , 所以吃多了更容易生活伤肺 , 对于降秋燥是没有一点好处的 。 秋季干燥易缺少 , 建议是多吃一些滋润的食物 。
2、桂圆
秋季缺水建议是多吃水果和蔬菜 , 但同时我们也要稍微的注意一下水果的选择 , 就拿桂圆来说 , 也是不建议多吃的 , 因为秋季干燥本就容易上火 , 而桂圆和人参都属于热性食物 , 吃多了更容易上火 , 同时还容易引起腹胀和烦躁 ,无论是干桂圆还是新鲜的桂圆 , 都是不建议的 。
多吃6样秋季建议多吃的食物大多都是滋润的食材 , 能帮助我们滋阴润肺降秋燥 。 下面我们就一起来看看吧!
1、银耳
推荐食谱【银耳甜汤】
食材清单:银耳、红枣、冰糖、150克牛奶、1小把枸、芒果
1、银耳一个 , 加一勺面粉和一碗清水先泡发 。 面粉有很强的吸附性 , 可以把银耳清洗得更干净一些 。
2、泡好后再清洗干净 , 多洗几遍 , 洗掉里面的杂质 , 洗好后用剪刀剪掉根部 , 再撕成小朵备用 。
3、接着准备一把红枣 , 加清水洗一洗表面的灰尘 。
4、起锅烧水 , 倒入银耳、红枣、冰糖 , 大火煮开后转小火继续熬30分钟 。
5、熬银耳的时间我们再准备半个芒果 , 不喜欢吃的芒果的也可以换成木瓜 , 切成小块儿后也先装起来 。 木瓜是甜的 , 芒果是微微带酸的 , 所以这里到底加什么水果 , 还是要看个人口味 。
6、接着再准备150克牛奶 , 1小把枸杞备用 。
7、银耳熬了30分钟后开盖 , 这时候的银耳其实已经熬得很好了 , 只要想要更粘稠 , 就得用筷子或者是手动打蛋器朝着一个方向搅拌 。
动作要快一点 , 搅拌个1分钟就够了 , 这一步是银耳粘稠出胶的关键 。
8、接着倒入牛奶、芒果、枸杞 , 关火焖5分钟就可以出锅了 。 牛奶不用煮 , 焖一会儿就行了 。
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