一般来说，虾头不能吃的 。虾头虽然含有很多蛋白质，营养丰富，但是现在无论是在海里还是在河里，污染和有毒物质渗漏问题都是严重的，而且虾头血管密集，鱼和虾吸收进入身体的有害物质主要是通过血液循环流通，所以，现在吃鱼吃虾，最好清洗干净，虾头最好不要吃 。

【吃虾头好不好】

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