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海报｜三米家长 ?
封面图｜木星映画 ?
物道君语：
每天都能吃早餐 ， 是一件很奢侈的事情 。
久而久之 ， 没有吃早餐的上午也没什么大不了的 ， 但是吃了早餐的那上午会变得无比地幸福 ， 仿佛一整天都交到了好运！
你怎么吃早餐 ， 就怎么过一生 。
作家焦桐在《暴食江湖》把吃早餐唤作“一天中最初的期待” 。 如果有一天因为赶早儿或贪睡而“吃得粗鄙” ， 便是对他精神意志的摧毁 ， 一天都会“觉得面目可憎” 。
于是有个期待 ， 明天一早 ， 吃个早餐！一碗生滚粥 ， 一根炸油条 ， 拿在手里撕咬 ， 咸香在口腔化开 ， 吃腻了大哈一口粥 ， 温热的气息穿肠落肚 ， 一个饱嗝适时而出 ， 这一天绝对可以笑逐颜开 。
可惜 ， 夹在都市中生存的你我 ， 多半也是陈晓卿那样上班路途遥远 ， 只能随便买个包子 ， 边走边啃 ， 在冲进地铁前让最后一口落肚 ， 不得不把早餐宣告结束 ， 不得不面对“面目可憎”的一天 。
图｜木星映画 ?
《早餐中国》的简言这样说 ， 在高速奔流的时代 ， 寻找不变的存在 。 无论时代的齿轮怎么快 ， 生活如何变 ， 你看见或者没看见 ， 武汉还是坚持过早 ， 江西天光就恰粉 ， 广州的大爷仍旧铺开报纸滴早茶 ， 河南总要来一碗刺激的胡辣汤......
这些城 ， 那些人都把吃早餐 ， 当成一天中最美的开场白 。 揉开朦胧的双眼 ， 迎接晨曦 ， 抬头挺胸 ， 面向新一天的阳光 。
过早 ， 是武汉人给早餐最亲昵的呼唤 。
一个“过”字首先体现的是 ， 武汉旧时的人们多依码头讨生活 ， 晨光熹微 ， 就得上工 ， 搬搬抬抬很花力气 ， 饱足一顿早餐 ， 才能为奔波劳累的一天加满油 。
一个“过”字 ， 也象征着时间的紧迫性 。 早餐店沿街沿巷应运而生 ， 豆皮、面窝、油饺、米糕、锅贴、鸡冠饺、汽水包、糯米包油条、油饼包烧麦......几十种不重样的餐点 ， 随意挑选 ， 让脚步急促的人们 ， 拿起就走 ， 边走边吃 。
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