江小白营销成功的6大策略 江小白营销案例及分析总结( 二 )


好家伙,你想跟着整个白酒对着干,那你没有几把刷子怎么对着干?
江小白从产品、品牌、品类、市场这4个方面来入手 。
① 什么叫产品?
产品是目标客户特定需求的解决方案 。
那就意味着我们要为年轻人生产一款能够替代洋酒和啤酒的酒,满足社交休闲的需求 。
这款白酒可能有什么特性?
产品一定要有重大变化 。中国人一般都知道,喝白酒要喝酒不喝,要喝尽量喝高度酒 。因为低度酒勾兑的多,高度酒对身体的损害要少一点 。
可是年轻人又想微醺,又不想喝醉,怎么办?
从酒的度数上下手 。
传统白酒哪个厂商生产过35度以下的白酒,江小白的生产的是35度以下的,甚至于还生产过25度的酒,叫清口酒 。
要做成清口酒(清香型 低度 利口化),整个产品线都得改,没办法用传统酱香型、浓香型那些工艺来生产 。
江小白的产品方面发生变化,专门为年轻人生产 。
② 什么叫品牌?
品牌是客户支付意愿 。
大家商务选酒的时候,选的都是高大上的品牌:
几百年传承;
将军们爱喝的酒;
国宴用酒,等等 。
大家都在打这些东西 。
我们说过很多次,销售有三大痛点:
你的目标客户是谁?年轻人为什么愿意买你?年轻人买的是什么?
酒水是餐饮里面毛利比较大的一块,酒跟水之间分得非常清 。酒是酒,饮料是饮料 。
江小白的清口酒在休闲场合下有年轻人喜欢,跟水之间结合得比较紧密,所以客户支付意愿度是往酒跟饮料方向和休闲场合去拉的 。
年轻人喜欢的酒,重点是在年轻人还是在酒?当然在年轻人 。年轻人认可,你生产什么东西他都愿意买 。年轻人如果不认可你的酒,哪怕酒的质量真的超过茅台,也没人买 。
江小白要的是年轻人认同的品牌 。首先是年轻人认同我,其次才是年轻人喜欢喝我 。这是两回事,品牌支付意愿度是在这里的 。
③ 什么叫品类?
品类是客户决策路径 。
客户是怎么决策的?
传统白酒决策分成三类:
地域:第一反应,你是贵州酒还是四川的酒,还是安徽的酒?
工艺:你是什么工艺?酱香型还是浓香型?
原材料:你用的什么原材料?用的是哪一种粮食?
传统的白酒都在这三个维度上进行决策,而江小白不是 。
江小白说,我要为年轻人生产一款酒,成为年轻人的身份的一个代表,所以我的品类跟别人不一样 。这个品类是创新的,我要开创一个新品类 。
④ 什么叫市场?
市场是商业化路径与用户触点 。
全国有14亿人口,这个基数里年轻人占多少?3个亿 。这么庞大的目标客户群,我为他们生产一款酒,我还担心没有人买我们产品吗?错,那是市场分析 。

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