西班牙最好的十大红酒桃乐丝葡萄酒 _葡萄酒

桃乐丝葡萄酒（西班牙最好的十大红酒）原创华夏酒报2021-05-15 12:03:00
华夏酒报采访人员徐菲远
【西班牙最好的十大红酒桃乐丝葡萄酒】

细数当今国际酒饮市场的潮流，最流行的词非“ Nolo”（No-and Low-Alcohol，即无酒精和低酒精）莫属。
在这一领域，啤酒和烈性酒在多年以前早已先行一步，相比之下葡萄酒在这方面的动作要晚得多，但眼下正在迎头追赶。IWSR研究数据显示，2020年全球Nolo葡萄酒的销量增长了4.9%，预计2020年至2024年的复合年增长率将达到7%至8% 。
市场咨询公司Fact.MR估计，到2027年，全球无酒精葡萄酒市场的价值将超过100亿美元。无酒精葡萄酒已经成为澳大利亚发展最快的饮品类别，2020年超过450万澳元，并且正在以每年800%的速度增长。
在这一潮流的推动下，欧盟委员会近日宣布，在即将于2023年1月1日进行的下一次欧盟共同农业政策（CAP）改革的框架内，允许地理标志（GI）和原产地保护（PDO）体系生产酒精度低于8.5%的葡萄酒。
种种迹象表明，“ Nolo”葡萄酒正在全世界范围内迅速流行起来，但这股潮流能不能在中国市场流行起来？
欧盟批准降度释放了什么信号？ “欧盟在酒精度方面放宽IGP和PDO葡萄酒的标准，意味着认可脱醇这一技术和概念的同时，降低了消费者饮用与尝试的门槛，从而顺应全球市场对于低度和无酒精葡萄酒不断增长的需求。” 曾在法国葡萄酒业工作多年，并为中国各大产区和20多家中国精品酒庄提供酿酒顾问技术支持的克洛维斯（CLOVITIS）国际酿酒顾问团队创始人廖晓燕女士对此解读说。
英国无/低酒精饮品专家Christine Parkinson MW认为，欧盟这一决定“无疑将改变葡萄酒行业的游戏规则” 。“人们肯定会购买他们经常喝的某个酒庄（或某个产区）酒款的低度版本，但目前还买不到。我认为这个政策一旦实施，闸门就会打开，因为需求的确存在。”

消费者对健康的日益关注或许是Nolo类别的主要推动力。国际葡萄酒与烈酒研究机构IWSR在《2021年五大趋势》报告中称，Nolo现在已成为一种潮流。疫情推动了人们对健康和保健意识的增强，使Nolo类别成为消费者购买的主要组成部分，消费者越来越愿意为Nolo产品支付溢价。其《2021年无/低酒精饮料战略研究》报告显示，2020年，Nolo类别在整个酒精饮料市场中的份额增加到了3%，到2024年预计将增长31% 。
另一葡萄酒市场研究机构Wine Intelligence最新发布的《2021年低酒精和无酒精葡萄酒的机遇》报告也显示，年轻消费者逐渐趋于节制饮酒，这为健康美味的食品饮料创造了未开发的机会。该报告对17个国家/地区的17,000名常规葡萄酒饮用者进行了调查，发现在所有市场中，年轻消费者有一个更共同的趋势——适量饮用和选择更健康的酒品，但又不影响口味。

西班牙最好的十大红酒 桃乐丝葡萄酒

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