【猪排骨汤、马蹄、山药、玉米是否对立?】
排骨、菱角、山药、玉米都可以搭配 。
材料:排骨、菱角、山药、玉米、盐、姜 。
步骤:
排骨洗净,玉米洗净切段,山药去皮切块,马蹄去皮切半,生姜切片;将排骨、玉米、山药、菱角、姜片放入砂锅中;一次性加足水,大火烧开,转中火10分钟,转小火90分钟;加入少量盐,搅拌均匀 。山药马蹄骨头汤富含淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素等营养元素,并含有丰富的膳食纤维 。马蹄所含的磷能促进人体生长,维持生理机能 。
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