|按需领取，不够吃免费加

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吃多少打多少，不够吃免费再过来加。这是目前不少学校食堂、餐厅推出的“光盘行动”的有效措施之一，实践证明效果非常好。取而代之的是，很多单独的分菜，像鸡蛋糕、红烧肉、海鲜类的分菜，全部都变成了小份、小盘、小碗。

别看这种细微变化，但却是实实在在的节约行动，能够有效地避免浪费。过去，也一直抓，只是让就餐人员不浪费，全部吃光，可有的菜盘菜量很大，要就是一份、半份或者是再少点根本不卖，也不给打。如今，有的餐厅就非常灵活，比如米饭，像有的女孩子饭量小，可能就要二两三两，要多少给打多少。
副食品更是这样，包括一些甜点，像蛋糕、三明治，还有些其它类的主食，以前量都很大，都是独立的整个整个的卖，有的学生买一份之后，确实吃不完，剩下的一点打包不值个，或者是也不够下次再食用，不得不扔掉，看着也怪可惜的。
如今，这些餐饮单位，都是着力从源头上解决浪费问题，这个做法就非常好。既教育就餐人员养成“光盘”的良好行为，在餐厅显要位置和餐桌上都张贴“光盘行动”的宣传语，同时又告诉大家如何光盘行动。像有的单位，还安排了文明就餐监督员，这里面既有教职员工，又有学生志愿者，让大家轮流监督，主要是提醒，比如有的不文明就餐，有的有浪费行为，都现场制止，不断强化大家的节约意识、光盘行动。
还有的班级把学生带到田地里开主题班会，让学生感知粮食的来之不易，从生产、到加工到进入餐桌，是多么的不容易，珍惜一米一粥，珍惜父母血汗钱。有的学生，特别是有些新生，刚入学时好像钱很多似的，到餐厅就大手大脚的，浪费现象比较严重。对此，都有针对性地对学生进行教育，同时采取一些行之有效的措施，最大限度减少浪费现象。
随着时间的推移，就餐人员的节约意识越来越强，节约行动越来越明显。比如，有的学生对不喜欢吃的饭菜就不要了，对喜欢吃的能吃多少打多少，实在不够吃再去打，这样就非常人性化，比一味地强调不浪费效果要好得多。

要做到“光盘行动”不是一日之功，既要强化就餐人员的节约意识，光盘意识，更要有温暖的措施与之相适应，上下同欲，共同努力，落实“光盘行动”不是难题，也一定能做好。
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