肾结石吃什么好,得了肾结石吃什么食物好？( 四 ) _知识经验

总之，避免过多动物蛋白的摄入是预防尿石症的方法之一。值得注意的是，避免过多动物蛋白的摄入并不是不吃动物蛋白，而是要控制其摄入量，满足每天的生理需要量即可。
肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷，导致结石的形成。假如曾患过钙结石，应特别注意是否摄取过量蛋白质，尤其是曾有尿酸过多或胱胺酸结石的患者，每天限吃180克的高蛋白食物，这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。
5．补充营养素（1）氧化镁或氯化镁：研究发现每日服用500毫克镁，可减少90％肾结石的复发率。因为镁和钙一样，皆可与草酸结合。但与草酸钙不同的是，草酸镁不形成结石。
（2）维生素B6：每次10毫克，每天2次。与镁并用时，维生素B6能减少尿液中的草酸盐，这是肾结石中常见的矿物盐。
（3）蛋白质分解酵素：用量依照产品指示，两餐之间使用。帮助消化正常。
（4）维生素A乳剂或胶囊：治疗受结石损坏的尿道衬膜。
6．采用高纤维饮食多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等，不但起到预防肾结石复发的作用，还能保证钙摄入量，对身体其他方面都有好处。
7．多食含枸橼酸盐的食物枸橼酸是一种自然的尿石抑制剂，含枸橼酸较丰富的水果有柑橘、葡萄柚、菠萝。柑橘较普遍用作低枸橼酸含钙肾结石的辅助治疗，但大量摄入含枸橼酸的水果和蔬菜可导致高草酸尿而抵消其增加饮食中枸橼酸的益处。
8．宜食含钾的食物多食水果、蔬菜的人，患肾结石的几率小，这是因为水果及蔬菜内含有丰富的钾，而钾在肾结石的形成上，扮演着阻碍性角色。钾质可以将水分带入肾脏，帮助稀释尿液，减少结石机会，因而也是防治肾结石的营养素。富含钙质和钾质，对预防肾结石有利的食物有走兽、禽类、蛋类、骨粉、骨头汤、全麦粉、麸皮、海带、米饭、水果干、蜂蜜、食用菌等。含有少量草酸和嘌呤的有哈密瓜、金瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、老南瓜、香蕉、桃子、花菜、葱头、土豆、山药、萝卜、胡萝卜、鲫鱼、鲤鱼、桂鱼、甲鱼、鳝鱼、海蜇和淡菜等。
9．限制维生素C的用量维生素C是草酸的前体物质之一，理论上讲，过量摄入维生素C可导致高草酸尿的发生，但实际研究证明，每日摄入4克（一般饮食中不会达到此水平）并不会引起高草酸尿。因此，在一般饮食情况下，尿石症患者不必担心食物中维生素C对结石形成的影响，但不主张大剂量服用维生素C片。
如果患者容易形成草酸钙结石，应限制维生素C的用量。1天超过3～4克，可能增加草酸的制造，因而提高形成结石的几率。勿摄取高效力的维生素C补充物。

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