人造肉|消费者为什么不喜欢人造肉?( 四 )


而在别样肉客的投资人中 , 比尔盖茨、莱昂纳多(小李子)等名人都在列 , 名人的投资让这家公司多了几分明星效应 。
消费者不买账 , 植物肉赛道却处在投资风口的 , 让人不禁吐槽植物肉是被“硬捧”出来的 。 植物肉赛道侧重的发展方向似乎出现了认知偏差 。 以目前的市场情况来看 , 或许只有将研究重心由融资和资本风口 , 变成产品研发时 , 植物肉才有机会替代动物肉 。

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