青椒|春节过后，建议中老年人：少吃鸡蛋，多吃这5种主食，增强抵抗力( 二 ) 茄子|食材

5、接下来再准备一些大葱洗净之后切成葱丝，然后再给切成葱花，接下来再准备一些生姜洗净切成姜丝，然后再给切成姜末，弄好再放进碗中备用

6、准备一些新鲜的鸡脯肉洗净之后片成薄片，接着再给切成小块，，然后再给剁成肉末，尽量浓浓的碎一点，把剁好的肉末再给放进碗中备用
7、接下来锅中烧水添加一些盐可以增加底味，再添加一些食用油，这样可以使焯水的蔬菜颜色更加翠绿好看，水开放入蔬菜焯水焯水后捞出再控水备用

8、锅中烧油放入肉末给炒一炒，翻炒变色，接着再放入蔬菜碎继续给炒一炒，翻炒均匀然后再给添加一些盐鸡精生抽老抽调味，炒到入味关火盛出备用
9、取出蒸熟的土豆然后再借助工具给土豆泥捣碎，直接给捣成土豆泥就可以了，然后再放入葱花姜末，浇入一些热油激发出香味，接着再给充分的搅拌均匀，然后再添加一些淀粉边添加边搅拌搅拌成粘稠状就可以了然后再给团成一个个的小圆饼放在一边备用

10、电饼铛预热刷油放入弄好的小饼，小火慢烙。底部烙至金黄的时候再翻面继续烙。重复翻面烙多次。烙至底部焦黄酥脆的时候再给盛出美味好吃的自制土豆饼就做好了。
红薯

冬季干冷，烤红薯在大街上十分常见，从很远就闻到了红薯的香味，红薯富含优质的膳食纤维。红薯中的脂肪含量比较低，红薯吃完之后还会产生饱腹感。

推荐食谱：【红薯花卷】
所需食材：红薯面粉酵母粉白糖

1、准备一些新鲜的红薯先给红薯清洗一下，多清洗几遍，然后再给红薯削皮，接着再给红薯切成薄一点的红薯片切好的红薯片再给放进盘子里面备用

2、接下来再把弄好的红薯片给放进蒸锅里面，大火烧开，接着再转中火继续蒸15分钟左右，把红薯给蒸的软烂就可以了蒸好的红薯再给倒进盆中

3、借助工具把弄好的红薯片给捣成细腻的红薯泥，等到放到温热的时候，接着再添加一些酵母粉白糖，白糖可以促进酵母粉的发酵。然后再添加一些面粉，边添加边搅拌，搅拌成面絮状，然后再给和成偏软一点的面团接着给涂抹食用油，放在一边醒30分钟左右
【青椒|春节过后，建议中老年人：少吃鸡蛋，多吃这5种主食，增强抵抗力】
4、准备一个小碗，提前弄一个油酥。碗中添加一些黄豆酱再添加一些五香粉放入一些盐接着再添加一些面粉，浇入热油激发出香味，然后再给充分的搅拌均匀放在一边别用
5、取出醒好的面团，揉面使面团更加细腻，然后再给面团擀成薄一点的面片，不要弄得太厚了，擀好之后，再均匀的涂抹一层油酥。接着给卷起来，边卷边按压卷好之后放进蒸锅里面

6、花卷生胚弄好之后然后再盖上盖子二次醒发至两倍大，接着再大火烧开，转中火继续蒸15分钟左右，蒸好关火再继续焖5分钟焖好取出切成小块美味好吃的红薯花卷就做好了。
杂粮窝窝头

冬季天冷，人体的新陈代谢变得更加缓慢，此时非常适宜吃粗粮。都说“常吃粗粮身体好” ，粗粮的营养价值很高，有丰富的膳食纤维。与精米白面比起来，杂粮营养更丰富，也更均衡。比较常见的杂粮面粉有黑豆面、黄豆面、小米面、玉米面等，这些杂粮含有更丰富的维生素、膳食纤维素及多种微量元素。

推荐食谱：【杂粮窝窝头】
所需食材：蔬菜花生燕麦面粉杂粮面

青椒|春节过后，建议中老年人：少吃鸡蛋，多吃这5种主食，增强抵抗力( 二 )

猜你喜欢