【南京雨花茶有何品质特征？】品质特征
雨花茶冲泡后茶色碧绿、清澈， 香气清幽， 滋味醇厚， 回味甘甜 。 紧、直、绿、匀是雨花茶品质特色 。 表现为：形似松针， 条索紧直、浑圆， 两端略尖， 锋苗挺秀， 茸毫隐露， 色呈墨绿， 香气浓郁高雅， 滋味鲜醇， 汤色绿而清澈， 叶底嫩匀明亮 。 沸水冲泡， 芽芽直立， 上下沉浮， 犹如翡翠， 清香四溢 。 品饮一杯， 沁人肺腑， 齿颊留芳 。

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