芹菜|芹菜猪肉馅简单的调法，自己做饺子皮，薄皮大馅，馅料鲜美，好吃( 二 ) 饺子|猪肉

14.用擀面杖擀成四周薄中间厚的饺子皮

15.像这样包成圆滚滚的饺子

16.烧一锅开水，下入包好的饺子

17.用筷子从底部轻轻推动，不要粘锅底，大火烧开

18.加入清水点一下，再次烧开后再点一次清水，继续烧开

19.三开饺子两开面，然后关火盖上盖子焖2分钟

20.用漏勺将饺子捞出到盘中

21.夹开来看馅料，薄皮大馅，美味即享

温馨提示：
1、制作饺子皮的面团需要柔软，清水量多一点，每次多加一点
2、芹菜择洗干净，芹菜叶不要扔可以凉拌，可以做汤，切成细段备用，如果用西芹要稍微麻烦一点
3、制作花椒油然后放凉备用，不要加料酒，剁姜末和肉馅一起拌匀
4、芹菜猪肉馅，肉馅无需太多，芹菜吃起来清爽可口，一点不油腻
5、煮饺子时记得，三开饺子两开面，煮好关火焖2分钟
【芹菜|芹菜猪肉馅简单的调法，自己做饺子皮，薄皮大馅，馅料鲜美，好吃】芹菜猪肉馅水饺，可以选择肥肉稍多一点的猪肉，这样馅料更加香，芹菜选择细的香芹，不要选择大的那种西芹，切起来方便，口感脆嫩。调肉馅一定不要放料酒，可以切点姜末和肉馅混合。饺子皮还是自制的比买的口感好，按照上述方法制作的水饺，薄皮大馅，清爽可口一点不油腻，在家可以尝试做一下，希望您能够喜欢。

芹菜|芹菜猪肉馅简单的调法，自己做饺子皮，薄皮大馅，馅料鲜美，好吃( 二 )

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