泥鳅|春天是长高黄金期,让孩子多吃这4样菜,营养美味,助力长高个( 二 )


接着加少许淀粉混合 。 紫菜加水泡软、鸡蛋摊成鸡蛋饼切小块 , 也可以直接炒成鸡蛋块 , 丝瓜去皮洗净 , 切成片或者条 。
锅内加水煮开 , 调小火后用勺子舀一点虾泥 , 整理成圆形放入锅内 , 全部都下锅后不要动 , 等到虾丸都浮起来 。
这时放入丝瓜、紫菜 , 煮到丝瓜断生 , 倒入鸡蛋块 , 加盐调味 , 最后放入葱花、一勺香油 , 虾丸紫菜鸡蛋汤就做好了 , 又鲜又香 , 孩子见到喜欢吃 。

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