蛋糕|分享我家5天晚餐，简单吃得香，适合自己的就是最好的面粉

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【蛋糕|分享我家5天晚餐，简单吃得香，适合自己的就是最好的】

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分享我家5天晚餐，简单吃得香，适合自己的就是最好的。

晚餐多蔬菜、多粗粮，多汤水，人到中年这样吃晚餐不发胖。
人到中年很容易发胖，尤其一到过年过节，大鱼大肉吃多了， “每逢佳节胖三斤”真的不只是说说。
我和丈夫的体重十几年都保持基本不变，偶尔胖一两斤，会及时减掉，这么多年能保持体重不变的一个重要原因，就是我家的饮食习惯比较健康。
我家的早餐比较营养健康，一般都会有蛋白质、蔬菜、粗粮、碳水化合物，晚餐相对来说就简单一些，原则是多蔬菜、多粗粮、多汤水，汤汤水水的，能饱腹，还不会发胖。
下面是我家5天的晚餐，简单吃得香，适合自己的就是最好的。
第一天的晚餐

大米粥，西红柿炒土豆丝，拌三丝，油饼和油果子。
大家都知道要健康就要少吃油炸食物，我家平时尽量少吃油炸食物，偶尔想吃了才做一些，美美地吃几天油炸食物，过过瘾，吃油炸食物搭配白米粥、凉拌菜，清爽不油腻。

第二天的晚餐

清炒藕片，青椒肉丝，鸡蛋西红柿汤，大米玉米米饭。
我家做菜比较清淡，少油少盐少糖，总觉得一家人的健康都掌握在我的手中，所以每次做饭炒菜，都会严格控制油盐糖，即让家人吃得舒服美味，还要健康，这是一个家庭主妇的首要任务。

第三天的晚餐

香辣白菜盖浇饭，鸡蛋萝卜丝汤，酱牛腱子。
有人问我，怎样烧出来的鸡蛋萝卜丝才是奶白色的，这里告诉大家一个简单的方法。
鸡蛋萝卜丝汤的做法：
煎锅里刷油，煎出一张鸡蛋皮，切菱形块备用，煮锅里烧水，水开后放入青萝卜丝，全程用大火烧出来的汤就是奶白色的，开始用大火烧开，后面关小火烧出来的汤就是清汤。
萝卜丝煮绵软，撒一点盐、一点五香粉、放入煎好的鸡蛋皮煮一分钟，临出锅撒一点枸杞，淋几滴香油。
鸡蛋萝卜丝汤做法简单，喝着口感鲜美清香。

第四天的晚餐

烩小吃，拌团生菜，南瓜油饼。
烩小吃里面有冬瓜、肉丸子、夹板、豆腐皮、黄豆，最喜欢吃烩小吃了，里面的蔬菜可以根据自己的喜好来放，喜欢什么蔬菜就放什么蔬菜，一碗烩小吃大部分都是蔬菜。

第五天的早餐

杂粮米饭，牛肉汤烩菜。
杂粮米饭是用黑米、红米、糙米、大米蒸出来的，蒸杂粮米饭要提前浸泡，因为糙米质地特别硬，直接蒸不熟，提前浸泡半天，蒸出来的米饭吃着筋筋的，才好吃。

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